Flaky पॉपकॉर्न रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : थोड़े से पॉपकॉर्न ने कभी किसी को नुकसान नहीं पहुँचाया। पॉपकॉर्न आज बहुत से लोगों के लिए एक बुनियादी आरामदेह भोजन है। फ्लेकी पॉपकॉर्न एक अनोखे ट्विस्ट के साथ बुनियादी पॉपकॉर्न का एक स्वादिष्ट संस्करण है। लेकिन नियमित पिघले हुए मक्खन या पनीर की टॉपिंग के बजाय, आप इसके बजाय स्वस्थ धनिया का उपयोग कर सकते हैं। यह स्वादिष्ट संयोजन एक आसान रेसिपी है और इसमें बहुत अधिक समय नहीं लगेगा। एक स्वस्थ स्नैक रेसिपी के रूप में, इन स्वादिष्ट व्यंजनों को किटी पार्टी, गेम नाइट्स, रोड ट्रिप या पिकनिक जैसे अवसरों पर परोसा जा सकता है और यह आपके मेहमानों को तुरंत लुभाने की क्षमता रखता है। यह फ्यूजन रेसिपी वह है जिसे आप तब चाहते हैं जब आप लेटे हों या अपने पसंदीदा सोफे पर बैठे हों और टीवी सीरीज़ या फ़िल्म देख रहे हों। मीठा और नमकीन स्वाद घर पर मिलने वाले नीरस पॉपकॉर्न से एक अच्छा बदलाव है। इस सप्ताहांत अपने परिवार के साथ इसका आनंद लें।

2 बड़े चम्मच धनिया पत्ती

2 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर

2 बड़े चम्मच नारियल तेल

4 बड़े चम्मच मक्खन

2 बड़े चम्मच काले तिल

1 छोटा चम्मच नमक

150 ग्राम मक्के के दाने

चरण 1

एक चॉपिंग बोर्ड पर धनिया पत्ती को बारीक काट लें। एक बार हो जाने पर, इसे एक छोटे कटोरे में रख दें। अब ग्राइंडर जार में काले तिल, ब्राउन शुगर और नमक को पीसकर पाउडर बना लें। पिसे हुए पाउडर को धनिया पत्ती वाले कटोरे में डालें और एक तरफ रख दें।

चरण 2

अब, मध्यम आंच पर एक गहरे तले वाला पैन रखें। पर्याप्त गर्म होने पर, पैन में नारियल तेल डालें और इसे पिघलने दें। गर्म होने के बाद, इसमें मक्के के दाने डालें। इसे ढक्कन से ढक दें और उसी मध्यम आंच पर तब तक पकाएँ जब तक कि वे ऊपर न आ जाएँ। एक बार जब वे सभी पॉप हो जाएँ, तो ढक्कन हटाएँ और पैन को हिलाएँ। अगर कुछ दाने बचे हैं, तो उन्हें फिर से कुछ सेकंड के लिए पकाएँ।

चरण 3

पॉप कॉर्न को एक अलग बड़े कटोरे में डालें और उसके ऊपर पिघला हुआ मक्खन और धनिया का मिश्रण डालें। यह सुनिश्चित करने के लिए कटोरे को हिलाएँ कि प्रत्येक पॉपकॉर्न समान रूप से लेपित हो। आनंद लेने के लिए इन्हें गरमागरम परोसें!