लाइफ स्टाइल
ब्रेकफास्ट के लिए पांच प्रोटीन से भरे सलाद
गर्मी की वजह से कभी भी ब्रेकफास्ट स्किप (breakfast skip) न करें। इससे आपकी सेहत पर बुरा असर पड़ता है। आपको ब्रेकफास्ट में लाइट फूड लेना चाहिए। जैसे, सलाद सबसे बेस्ट ऑप्शन होता है। यह सलाद जल्दी बनकर रेडी हो जाते हैं। आपका मन अगर गर्मी के मौसम में सुबह कुछ खाने का नहीं करता, तो आपको लाइट ब्रेकफास्ट करना चाहिए। इससे आप हेल्दी रहेंगे लेकिन कभी भी ब्रेकफास्ट स्किप न करें। इससे आपको वीकनेस हो सकती है। आज हम आपको बता रहे हैं, प्रोटीन से भरपूर ऐसे सलाद जिन्हें आप कम समय में बना सकते हैं।
एग कॉर्न सलाद
सबसे पहले अंडों के छोटे-छोटे टुकड़े कर लें। अब इसमें अंडे, कॉर्न, टमाटर, काली मिर्च पाउडर, ओरिगैनो और चाट मसाला डालकर मिक्स करें। आप इसे दही के साथ खा सकते हैं।
स्वीट कॉर्न सलाद
आपको सबसे एक कटोरी में टमाटर, खीरा, शिमला मिर्च और हरे धनिए को बारीक काट लें। अब उसी कटोरी में स्वीट कॉर्न डाल दें। नींबू का रस, काला नमक और काली मिर्च पाउडर मिलाएं. स्वीट कॉर्न सलाद तैयार हो जाएगा।
एग ब्रोकोली सलाद
कॉर्न और ब्रोकोली को एक ब्राउल में लें। अब अंडे के स्लाइस काटकर इसमें रख दें। काली मिर्च पाउडर, काला नमक और चाट मसाला डालकर मिला लें। एग-कॉर्न-ब्रोकोली सलाद में नींबू डालकर सर्व करें।
पनीर-खीरा सलाद
खीरे को काट लें। अब एक कटोरे में पनीर और खीरे को डालें। इसमें काली मिर्च पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, ऑलिव ऑयल डालकर मिक्स करें। अब शहद, चाट मसाला और नमक मिलाएं। पनीर खीरा सलाद तैयार हो जाएगा।
चीज सलाद
एक बाउल में प्याज, खीरा और टमाटर काट लें। अब एक प्लेट में प्याज, खीरा, टमाटर और चीज डाल दें। इसके ऊपर काली मिर्च पाउडर, चाट मसाला, नमक, नींबू का रस और शहद मिलाएं।
Rani Sahu
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