सबसे पहले नेति में नारियल का छिलका डालें और कलछी से भून
कंडेंस्ड मिल्क : कंडेंस्ड मिल्क- 2 कप, (उबालकर ठंडा किया हुआ होना चाहिए) नारियल बोंडम पेस्ट- आधा कप, (उबले और ठंडे किये गये दूध में से एक चौथाई कप दूध डालकर मिला लीजिये), नारियल का छिलका- 1 कप, घी- 2 बड़े चम्मच, चीनी- चौथाई कप, इलायची पाउडर, जीडी दाल के टुकड़े, पिस्ते के टुकड़े, किशमिश- गार्निश के लिए पर्याप्त (आप स्वादानुसार कुछ और भी रख सकते हैं. लेकिन सभी डीप फ्राई होने चाहिए) सबसे पहले नेति में नारियल का छिलका डालें और कलछी से भून लें, इसमें चीनी डालें और हिलाएं.. चीनी पूरी तरह घुल जाने के बाद इसमें दूध और नारियल का मिश्रण डालें और इसे तब तक हिलाएं जब तक यह एक साथ न आ जाए. अपने स्वाद के अनुसार खाने का रंग डालें और अंत में इलायची पाउडर, नेति में तले हुए सूखे मेवे डालें, अच्छी तरह मिलाएं और स्टोव से गर्म होने पर अपनी पसंद के अनुसार परोसें।बोंडम पेस्ट- आधा कप, (उबले और ठंडे किये गये दूध में से एक चौथाई कप दूध डालकर मिला लीजिये), नारियल का छिलका- 1 कप, घी- 2 बड़े चम्मच, चीनी- चौथाई कप, इलायची पाउडर, जीडी दाल के टुकड़े, पिस्ते के टुकड़े, किशमिश- गार्निश के लिए पर्याप्त (आप स्वादानुसार कुछ और भी रख सकते हैं. लेकिन सभी डीप फ्राई होने चाहिए) सबसे पहले नेति में नारियल का छिलका डालें और कलछी से भून लें, इसमें चीनी डालें और हिलाएं.. चीनी पूरी तरह घुल जाने के बाद इसमें दूध और नारियल का मिश्रण डालें और इसे तब तक हिलाएं जब तक यह एक साथ न आ जाए. अपने स्वाद के अनुसार खाने का रंग डालें और अंत में इलायची पाउडर, नेति में तले हुए सूखे मेवे डालें, अच्छी तरह मिलाएं और स्टोव से गर्म होने पर अपनी पसंद के अनुसार परोसें।बोंडम पेस्ट- आधा कप, (उबले और ठंडे किये गये दूध में से एक चौथाई कप दूध डालकर मिला लीजिये), नारियल का छिलका- 1 कप, घी- 2 बड़े चम्मच, चीनी- चौथाई कप, इलायची पाउडर, जीडी दाल के टुकड़े, पिस्ते के टुकड़े, किशमिश- गार्निश के लिए पर्याप्त (आप स्वादानुसार कुछ और भी रख सकते हैं. लेकिन सभी डीप फ्राई होने चाहिए) सबसे पहले नेति में नारियल का छिलका डालें और कलछी से भून लें, इसमें चीनी डालें और हिलाएं.. चीनी पूरी तरह घुल जाने के बाद इसमें दूध और नारियल का मिश्रण डालें और इसे तब तक हिलाएं जब तक यह एक साथ न आ जाए. अपने स्वाद के अनुसार खाने का रंग डालें और अंत में इलायची पाउडर, नेति में तले हुए सूखे मेवे डालें, अच्छी तरह मिलाएं और स्टोव से गर्म होने पर अपनी पसंद के अनुसार परोसें।
