लिवर के लिए फायदेमंद है मेथी

मेथी खाने के फायदे

मेथी के फायदे और नुकसान दोनों है। आइयें पहले हम मेथी के फायदे के बारे में बात करते है।

1. स्तनपान कराने वाली माताओं में दूध के उत्पादन को बढ़ाता है

नवजात शिशुओं के लिए मां का दूध सबसे अच्छा पोषण स्रोत है। लेकिन, कुछ स्तनपान कराने वाली माताओं को पर्याप्त मात्रा में उत्पादन करने में कठिनाई का सामना करना पड़ सकता है। चूंकि दूध उत्पादन बढ़ाने के लिए विभिन्न दवाओं का उपयोग किया जाता है, एक शोध के अनुसार मेथी एक सुरक्षित विकल्प हो सकता है।

2. लिवर के लिए फायदेमंद

मेथी के बीज का अर्क शराब की वजह से होने वाली लिवर की क्षति से सुरक्षा प्रदान कर सकता है। अर्क में पॉलीफेनोलिक यौगिक होते हैं जो लिवर-सुरक्षात्मक लाभ दिखा सकते हैं। मेथी के बीज से लिवर की कोशिकाओं को सुरक्षा मिल सकती है। यदि आप लीवर की किसी बीमारी से गुजर रहे हैं, तो हर्बल उपचार लेने से आपकी स्थिति और खराब हो सकती है। इसलिए बेहतर होगा कि लीवर के लिए हर्बल उपचार लेने से पहले किसी विशेषज्ञ से सलाह ले लें।

3. पुरुषों में टेस्टोस्टेरोन के स्तर को बढ़ाता है

पुरुष अक्सर मेथी के सप्लीमेंट लेते हैं क्योंकि यह टेस्टोस्टेरोन के स्तर को बढ़ाने के लिए एक सहायक स्रोत है। 6 सप्ताह के एक अध्ययन में, 30 पुरुषों को कामेच्छा और यौन क्रिया में परिवर्तन का मूल्यांकन करने के लिए 600 मिलीग्राम मेथी का अर्क दिया गया। यह पाया गया कि अधिकांश प्रतिभागियों ने शक्ति और यौन क्रिया में वृद्धि की सूचना दी।

4. वजन घटाने में फायदेमंद

कई बीमारियां मोटापे और बेहद अस्वास्थ्यकर वजन बढ़ने से जुड़ी हैं। सबसे आम लोगों में हृदय विकार और मधुमेह शामिल हैं। अधिक खाना मोटापे का एक बड़ा कारण है। लेकिन, कई अध्ययनों से संकेत मिलता है कि फाइबर वजन घटाने में मदद करता है।

मेथी रेशेदार होती है, और इसमें पेट भरने वाले गुण भी होते हैं। इसलिए, यह अंततः भूख को नियंत्रित करने में सहायता करता है। इसके अलावा, यह आपको स्नैकिंग से दूर रखता है और वजन कम करने में मदद करता है।

5. मधुमेह में मदद करता है

मधुमेह रोग होने के कई कारण होते हैं। कुछ आम लोगों में अनुचित आहार और वंशानुगत [हेरीडिटरी] शामिल हैं। यदि हालत खराब हो जाती है, तो यह न्यूरोपैथी, नेफ्रोपैथी, और विलंबित घाव भरने जैसे कई नकारात्मक परिणामों का कारण बनता है। कई अध्ययनों के अनुसार, मेथी ग्लूकोज को नियंत्रित करने में मदद करती है।

मेथी में एंटी-डायबिटिक गुणों के साथ एक एमिनो एसिड, 4HO-Ile भी मौजूद होता है। इंसुलिन सेन्सिटिविटी और इंसुलिन उत्पादन दोनों बढ़ सकते हैं। नतीजतन, यह रक्त शर्करा के स्थिर [स्टैबल]स्तर को बढ़ावा देता है। इस प्रकार मेथी टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को कम करने में सहायता कर सकती है। आइए अब जानते हैं मेथी खाने के नुकसान के बारे में।