मधुमेह के रोगियों के लिए लाभदायक हैं मेथी, जानें कैसे करें इसका इस्तेमाल

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। ब्लड शुगर लेवल को कैसे करें कंट्रोल: अगर आप शुगर के मरीज हैं तो यह खबर आपकी मदद कर सकती है। क्योंकि इस खबर में हम आपके लिए लाए हैं मेथी के पत्तों के फायदे।

सर्दी के मौसम में मधुमेह के रोगियों को मेथी के पत्तों का सेवन जरूर करना चाहिए, जिससे शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है। आइए जानते हैं कि मेथी के पत्ते शरीर को कैसे फायदा पहुंचाते हैं।

जानिए क्या कहते हैं आयुर्वेद के डॉक्टर अबरार मुल्तानी?

देश के प्रसिद्ध आयुर्वेद चिकित्सक अबरार मुल्तानी के अनुसार मेथी के पत्ते टाइप 1 और टाइप 2 मधुमेह दोनों में ही बहुत फायदेमंद होते हैं। मधुमेह रोगियों के शरीर में इंसुलिन हार्मोन का उत्पादन नहीं होता है। इससे उनके शरीर में ब्लड शुगर की मात्रा बढ़ जाती है। ऐसे में मेथी का सेवन फायदेमंद होता है, क्योंकि यह शरीर में इंसुलिन की मात्रा को बढ़ाने में मदद करता है। यही कारण है कि मधुमेह के रोगियों को मेथी की सब्जी जरूर खानी चाहिए।

मेथी खाने के फायदे

1. कोलेस्ट्रॉल कम करने में मददगार

कुछ अध्ययनों के अनुसार मेथी शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) को बढ़ाने और खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करने का काम करती है। मेथी के पत्ते कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को कम करते हैं और लीवर में कोलेस्ट्रॉल के निर्माण को रोकते हैं।

2. पाचन को बेहतर बनाने में मददगार

मेथी के पत्तों में फाइबर के साथ-साथ एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो पाचन में सुधार करते हैं। मेथी के पत्ते की चाय कब्ज, अपच और पेट दर्द की समस्या से राहत दिलाती है। इनका सेवन करने से एसिडिटी की समस्या भी दूर हो जाती है।

3. हृदय रोगियों के लिए फायदेमंद

मेथी कोलेस्ट्रॉल को कम करती है, जो हृदय रोगियों के लिए आवश्यक है। मेथी के पत्ते जड़ी-बूटियों की तरह काम करते हैं, जो दिल के दौरे और स्ट्रोक की स्थिति में रक्त के थक्कों को बनने से रोकते हैं।

4. वजन घटाने में भी है मेथी

मददगार क्योंकि अगर आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो मेथी से बेहतर कोई विकल्प नहीं हो सकता। एक कप मेथी के पत्तों में केवल 13 कैलोरी होती है। इसकी थोड़ी सी मात्रा खाने से आपको लगेगा कि आपका पेट अच्छी तरह से भर गया है और इसके बाद आपको जल्दी भूख नहीं लगेगी। जिससे आप ज्यादा खाने से बचेंगे। इसलिए वजन कम होगा।

5. पुरुषों में टेस्टोस्टेरोन बढ़ाने में मददगार

डॉक्टर अबरार मुल्तानी का कहना है कि मेथी पुरुषों में टेस्टोस्टेरोन हार्मोन के उत्पादन को बढ़ाने का काम करती है. मेथी में फ़्यूरोस्टेनोलिक सैपोनिन्स होते हैं, जो टेस्टोस्टेरोन को बढ़ाने के लिए जाने जाते हैं। कई अध्ययनों में यह भी पाया गया है कि मेथी यौन इच्छा को बढ़ाती है।

मेथी के पत्तों का सेवन कैसे करें

आप मेथी के पत्तों को सीधे धोकर भी खा सकते हैं।

इसके अलावा आलू मेथी की सब्जी बनाकर उसका सेवन करें.