ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में बेहद असरदार है सौंफ

जनता से रिश्ता वेबडेस्क | डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है जिसकी चपेट में आने से पूरा शरीर शिथिल सा पड़ने लगता है। हमेशा थकान रहना, खानपान में ध्यान रखना और हमेशा ये चेक करते रहना कि कहीं आपका ब्लड शुगर लेवल बढ़ तो नहीं गया। आमतौर पर कोई भी बीमारी हो तो व्यक्ति के स्वभाव में चिड़चिड़ापन आ जाता है। ऐसा इसलिए क्योंकि लगातार डॉक्टर के परामर्श पर दवाइयों का सेवन करना और कई बार उन चीजों को ना खाना जो आपकी फेवरेट हों। ऐसा इसलिए क्योंकि हो सकता है जो चीजें आपको पसंद हों वो मीठी हों। इनका सेवन करने से आपका ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है। ऐसे में आज हम आपको एक ऐसा घरेलू नुस्खा बताएंगे जो काफी हद तक आपके ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में असरदार है।

मधुमेह रोगी के लिए सौंफ है असरदार

ओपन जर्नल ऑफ न्यूट्रीशन और फूड साइंस के एक शोध के अनुसार शुगर पेशेंट के लिए सौंफ दवा समान है। इसका सेवन करने से ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। सौंफ के दानों में फाइटोकेमिकल्स पाए जाते हैं ये बेहद शक्तिशाली एंटी ऑक्सीडेंट हैं। ये सभी तत्व शरीर में इंसुलिन रेसिसटेंस की दिक्कत कम करता है और शरीर में इंसुलिन की मात्रा को बढ़ाने में सहायता करता है जिससे कि शुगर लेवल नियंत्रित रहता है।

डायबिटीज पेशेंट ऐसे करें सौंफ का सेवन

शुगर पेशेंट खाना खाने के बाद हो सके तो एक चम्मच सौंफ खा लें

इसके अलावा भी कई तरह से सौंफ का सेवन कर सकते हैं। जैसे कि चाय में डालकर सौंफ खाएं

अगर आपको चाय में डालकर सौंफ खानी हो तो आपको 250 मिली पानी और 4 छोटे चम्मच सौंफ के दानों की आवश्यकता है

इसके लिए आप एक पैन में पानी डालकर उबालें

पानी जब आधा हो जाए तो उसमें 4 चम्मच सौंफ डालें

ध्यान रहें कि सौंफ डालने के बाद पानी को ज्यादा देर तक ना खौलाएं

तुरंत गैस को बंद कर दें और पानी को कुछ देर के लिए पैन में ऐसे ही रहने दें, इसके बाद इसे छानकर पी लें