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Life Style लाइफ स्टाइल : परियों और स्वर्गदूतों की सभी कहानियों को इन रंग-बिरंगे छोटे परी कपकेक को बेक करके जीवंत करें। परी कपकेक एक मीठा व्यंजन है जिसका आपके बच्चे निश्चित रूप से आनंद लेंगे। कपकेक से शायद ही कोई नफरत करता हो और रंगीन स्प्रिंकल्स और चमकीले रंगों के छींटे के साथ, ये व्यंजन और भी अधिक आकर्षक बन जाते हैं। अपने बच्चों को एक मजेदार दोपहर के लिए इकट्ठा करें और उन्हें बेकिंग से परिचित कराएँ और उन्हें यह स्वादिष्ट व्यंजन बनाना सिखाएँ। प्यारे और रंग-बिरंगे, ये कपकेक जन्मदिन की पार्टियों, सालगिरह और पॉटलक में परोसे जा सकते हैं। न केवल बच्चे, बल्कि इस व्यंजन का आकर्षक नजारा वयस्कों के स्वाद को भी लुभाएगा। यह कॉन्टिनेंटल रेसिपी आपको स्वादिष्ट कपकेक के साथ मीठे स्वर्ग का अनुभव देगी जो आपके मुँह में पिघल जाएँगे। यह एक आसान कपकेक रेसिपी है जो सभी के लिए उपयुक्त है, इसलिए इसे आज़माएँ और इसकी मीठी सुगंध और मुँह में पानी लाने वाले स्वाद का आनंद लें। अपने घर पर अगली पार्टी के लिए यह आकर्षक डिश तैयार करें और देखें कि आपके बच्चे हमेशा के लिए आपके खाना पकाने के मुरीद बन जाते हैं और साथ ही अपने दोस्तों और परिवार को अपने जादुई पाक कौशल से आश्चर्यचकित कर देते हैं जो किसी परीकथा से सीधे बाहर निकलकर आएगा। तो, चलिए अपने कपकेक मोल्ड्स को इकट्ठा करते हैं और बेक करना शुरू करते हैं!
50 ग्राम मैदा
1 अंडा
50 ग्राम कैस्टर शुगर
1 कप आइसिंग शुगर
1 मुट्ठी भर रंगीन स्प्रिंकल्स
1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
50 ग्राम मक्खन
1 कप अनसाल्टेड मक्खन
आवश्यकतानुसार खाने योग्य रंग
1/2 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
चरण 1 एक कटोरे में केक की सामग्री डालें और फेंटें
इन स्वादिष्ट कपकेक को तैयार करना शुरू करने के लिए, ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। एक मफिन ट्रे लें और मोल्ड्स में पेपर कपकेक केस रखें। अब, एक बड़ा कटोरा लें और उसमें अनसाल्टेड मक्खन और चीनी के साथ वेनिला एक्सट्रैक्ट डालें और मिश्रण को फेंटें। फिर, अंडा डालें और फिर से फेंटें। जब मिश्रण चिकना हो जाए, तो उसमें मैदा और बेकिंग पाउडर डालें और तब तक फेंटें जब तक कि यह क्रीमी न हो जाए।
चरण 2 बैटर को पेपर केस में डालें और बेक करें
इसके बाद, बैटर को पेपर केस में डालें और मफिन ट्रे को पहले से गरम ओवन में रखें। कपकेक को 15-20 मिनट तक या ऊपरी भाग के सुनहरे भूरे रंग के होने तक बेक करें।
चरण 3 आइसिंग तैयार करें और फ़ूड कलर डालें
जब कपकेक बेक हो रहे हों, तो आइसिंग तैयार करें। आइसिंग शुगर और मक्खन में धीरे-धीरे पानी की बूँदें डालें और तब तक मिलाएँ जब तक यह चिकना और चमकदार न हो जाए। फिर, आइसिंग को छोटे-छोटे बाउल में बाँट लें और हर बाउल में अपनी पसंद के खाने योग्य रंग की कुछ बूँदें डालें। अच्छी तरह मिलाएँ।
चरण 4 बेक किए हुए कपकेक पर आइसिंग डालें
अब, बेक किए हुए कपकेक को बाहर निकालें और उन्हें 5-10 मिनट के लिए ठंडा होने दें। फिर, हर कपकेक पर आइसिंग डालें और स्प्रिंकल्स से सजाएँ। स्वादिष्ट और प्यारे परी कपकेक का आनंद लें।