लाइफ स्टाइल : यह समृद्ध और धुँधली वेगन स्किललेट ब्राउनी बनाने में आसान शाकाहारी नमकीन कारमेल और काजू से भरपूर है। यहाँ एक गुप्त सामग्री है जो उन्हें अतिरिक्त स्वादिष्ट बनाती है। आप लोग, यह शाकाहारी स्किललेट ब्राउनी चार्ट से बाहर है। यह कुरकुरे किनारों और मीठे नमकीन कारमेल के साथ अत्यधिक समृद्ध और धुँधला है। कड़ाही में स्वर्ग.
सामग्री
शाकाहारी नमकीन कारमेल
¾ कप नारियल क्रीम, नारियल के दूध के पूर्ण वसा वाले डिब्बे के ऊपर से निकाली गई
¾ कप ब्राउन शुगर
½ चम्मच समुद्री नमक
शाकाहारी स्किललेट ब्राउनी
¾ कप बहुत स्वादिष्ट नमकीन कारमेल क्लस्टर फ्रोज़न मिठाई
⅓ कप नारियल तेल
½ कप डार्क चॉकलेट चिप्स
यदि आवश्यक हो तो ¾ कप मैदा, बिना ग्लूटन के
¼ कप कोको पाउडर
1 चम्मच बेकिंग पाउडर
½ चम्मच समुद्री नमक
½ कप भुने हुए काजू
तरीका
अपने ओवन को तीन सौ पैंतीस डिग्री प्रीहीट करें। (नारियल के तेल से) चिकना करें और 9″ की कड़ाही में मैदा डालें।
एक मध्यम आकार के बर्तन में मध्यम-तेज़ आंच पर नारियल क्रीम, ब्राउन शुगर और नमक गर्म करें। बर्तन में उबाल आने दें और फिर आँच कम कर दें।
आप चाहते हैं कि यह उबलता रहे, लेकिन उबले नहीं। कारमेल को बिना हिलाए 5 मिनट तक उबलने दें, फिर इसे आंच से उतार लें।
जब कारमेल पक रहा हो, ब्राउनी बनाना शुरू करें। सो डिलीशियस को एक बड़े कटोरे में रखें और एक तरफ रख दें। मध्यम आंच पर एक छोटे पैन में नारियल का तेल पिघलाएं।
चॉकलेट चिप्स डालें और पिघलने तक फेंटें। सो डिलीशियस के साथ कटोरे में डालें, ¼ कप पानी डालें और मिलाने के लिए फेंटें।
एक मध्यम आकार के कटोरे में, आटा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर और समुद्री नमक को फेंट लें। बड़े कटोरे में डालें और बैटर में मिलाएँ। काजू मिला दीजिये.
आधा बैटर तैयार तवे पर फैलाएं. ⅓ कारमेल सॉस से ढक दें, फिर कारमेल के ऊपर बचा हुआ बैटर डालें।
बैटर काफी गाढ़ा है इसलिए आपको इसे फैलाना होगा. शीर्ष पर कारमेल सॉस के 6 टुकड़े रखें, फिर एक चाकू लें और इसे कारमेल और बैटर में घुमाकर घुमाएँ।
पहले से गरम ओवन में 25-30 मिनट तक बेक करें, या जब तक ब्राउनी पूरी तरह पक न जाए। ब्राउनी को काटने से पहले 10 मिनट तक ठंडा होने दें और किनारे पर कुछ सो डिलीशियस डालकर परोसें।
Kajal Dubey
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