नमक का ज्यादा सेवन बढ़ाता है जानलेवा बीमारियों का रिस्क

लाइफस्टाइल: उच्च रक्तचाप, जिसे आमतौर पर उच्च रक्तचाप के रूप में जाना जाता है, दुनिया भर में मृत्यु दर का एक प्रमुख कारण है। यह अक्सर कोई प्रकट लक्षण प्रदर्शित नहीं करता है, जिससे इसे "साइलेंट किलर" उपनाम मिलता है। कई प्रभावित व्यक्ति अपनी स्थिति से अनजान हैं, और यहां तक कि जो लोग अक्सर इसकी उपेक्षा करते हैं। विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) के अनुसार, 2019 में, भारत में 30 से 79 वर्ष की आयु के अनुमानित 190 मिलियन वयस्क उच्च रक्तचाप से पीड़ित थे, जिनमें से केवल 70 मिलियन ही इसे प्रभावी ढंग से प्रबंधित कर सके। शेष 120 मिलियन लोग बिना किसी निवारक उपाय के उच्च रक्तचाप के साथ रहते हैं।

उच्च रक्तचाप को परिभाषित करना:

WHO के अनुसार, उच्च रक्तचाप एक ऐसी स्थिति है जहां किसी व्यक्ति का सिस्टोलिक रक्तचाप 140mmHg या अधिक होता है और/या उनका डायस्टोलिक रक्तचाप 90 mmHg या अधिक होता है। यह स्थिति विभिन्न गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं को जन्म दे सकती है।

उच्च रक्तचाप की व्यापकता:

उच्च रक्तचाप से प्रभावित व्यक्तियों की संख्या तेजी से बढ़ रही है। विश्व स्तर पर, उच्च रक्तचाप का प्रसार 1990 के बाद से दोगुना हो गया है, जो 2019 में आश्चर्यजनक रूप से 1.3 बिलियन मामलों तक पहुंच गया है। डब्ल्यूएचओ की हालिया रिपोर्ट में कहा गया है, "उच्च रक्तचाप, जिसे कभी एक सामान्य लेकिन हानिरहित स्थिति माना जाता था, आज एक प्रमुख सार्वजनिक स्वास्थ्य मुद्दा बन गया है, जिससे कई लोगों की जान चली गई है- स्ट्रोक, दिल का दौरा, दिल की विफलता और गुर्दे की समस्याएं जैसी खतरनाक बीमारियाँ।"

योगदान देने वाले कारक:

उच्च रक्तचाप के बढ़ते खतरे में कई कारक योगदान करते हैं, जिनमें अत्यधिक नमक का सेवन, तंबाकू का उपयोग, मोटापा, शराब का सेवन और गतिहीन जीवन शैली शामिल हैं। डब्ल्यूएचओ ने चेतावनी दी है कि यदि शारीरिक निष्क्रियता बनी रही, तो उच्च रक्तचाप का वैश्विक बोझ 2020-2023 तक लगभग 240 मिलियन नए मामलों को जन्म दे सकता है, जिससे दुनिया भर में स्वास्थ्य देखभाल प्रणालियों पर 11.5 ट्रिलियन डॉलर से अधिक का महत्वपूर्ण आर्थिक बोझ पड़ेगा।

अत्यधिक नमक के सेवन का खतरा:

अत्यधिक नमक का सेवन उच्च रक्तचाप में एक महत्वपूर्ण योगदानकर्ता है और यह सबसे आसानी से संशोधित जोखिम कारक है। डब्ल्यूएचओ दैनिक नमक का सेवन 5 ग्राम या उससे कम तक सीमित करने की सलाह देता है, जो उच्च रक्तचाप और हृदय संबंधी बीमारियों को रोकने में मदद कर सकता है। वर्तमान में, भारत में औसत दैनिक नमक का सेवन लगभग 10 ग्राम है, जो अनुशंसित सीमा से काफी अधिक है।

मृत्यु दर पर प्रभाव:

2019 में, उच्च रक्तचाप ने वैश्विक स्तर पर लगभग 2 मिलियन मौतों में योगदान दिया। उच्च रक्तचाप हृदय रोगों का एक प्रमुख कारक है, जो 2019 में भारत में होने वाली सभी मौतों में से 29% के लिए जिम्मेदार है। इस श्रेणी की बीमारियों ने लगभग 1.2 मिलियन लोगों की जान ले ली, या देश में सभी मौतों का 13%। हृदय रोगों और रोकथाम के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए हर साल 29 सितंबर को विश्व हृदय दिवस मनाया जाता है।

निवारक उपाय:

उच्च रक्तचाप के बढ़ते खतरे से निपटने के लिए व्यक्तियों और समाजों को सक्रिय कदम उठाने की जरूरत है। एक स्वस्थ जीवनशैली को बढ़ावा देना जिसमें संतुलित आहार, नियमित शारीरिक गतिविधि और कम नमक का सेवन शामिल हो, उच्च रक्तचाप के खतरे को काफी कम कर सकता है। इसके अलावा, उच्च रक्तचाप और संबंधित स्वास्थ्य समस्याओं को रोकने के लिए धूम्रपान बंद करना और शराब पर संयम आवश्यक कदम हैं।

उच्च रक्तचाप वास्तव में एक साइलेंट किलर है, जिसकी व्यापकता लगातार बढ़ रही है। यह स्थिति विभिन्न जीवन-घातक बीमारियों में महत्वपूर्ण योगदान देती है, जिससे दुनिया भर में स्वास्थ्य देखभाल प्रणालियों पर काफी बोझ पड़ता है। जीवनशैली में संशोधन और स्वस्थ विकल्पों के माध्यम से उच्च रक्तचाप से निपटने के लिए जागरूकता और सक्रिय प्रयासों को बढ़ाना समय की मांग है। डब्ल्यूएचओ की सिफारिशों का पालन करके और उच्च रक्तचाप से जुड़े जोखिम कारकों को संबोधित करके, हम इस मूक लेकिन घातक बीमारी के वैश्विक बोझ को कम करने की दिशा में महत्वपूर्ण प्रगति कर सकते हैं।