गर्मागर्म इंदौरी पालक पूरी के साथ लें बरसात के मौसम का मजा, रेसिपी

लाइफ स्टाइल : ऐसे सुहाने मौसम में हर किसी को भोजन के दौरान गरमा-गरम व्यंजन पसंद आते हैं. इसलिए आज इस कड़ी में हम आपके लिए इंदौरी पालक पूरी बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं, जो चाय या सब्जी के साथ एक अलग स्वाद देती है। तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में।

आवश्यक सामग्री

– 2 कप गेहूं का आटा

– 1 कप पालक प्यूरी

– 2 चम्मच अदरक का पेस्ट

– आधा चम्मच अजवाइन

- नमक स्वाद अनुसार

– 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

- 2 बड़े चम्मच घी/तेल (मोयन के लिए) - बनाने की विधि

तलने के लिए तेल - तलने के लिए तेल को छोड़कर सभी सामग्री को अच्छे से मिला लीजिए. - अगर जरूरी हो तो थोड़ा सा पानी डालकर इसे सख्त गूंद लें. - 10 मिनट के लिए ढककर रख दें. छोटी-छोटी लोइयां लें और उन्हें पूरियां बेल लें. - गर्म तेल में सुनहरा होने तक तलें. - गर्मागर्म पूरी को आलू की सब्जी के साथ परोसें.