- Home
- /
- लाइफ स्टाइल
- /
- गर्मियों में लीजिए...
लाइफ स्टाइल
गर्मियों में लीजिए अंकुरित मूंग के रायते का मजा, स्वाद और सेहत का संगम
Kajal Dubey
31 May 2023 5:22 PM GMT

x
आप सभी जानते हैं कि अंकुरित मूंग खाना सेहत के लिए फायदेमंद होता हैं और गर्मियों के दिनों में रायते का मजा लेना बहुत स्वादिष्ट होता हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए दोनों की मिश्रीत अर्थात अंकुरित मूंग का रायता बनाने की Recipe लेकर आए हैं। यह आपको स्वाद और सेहत का संगम देगा। तो आइये जानते हैं इस स्पेशल Recipe के बारे में।
आवश्यक सामग्री
- आधा कप अंकुरित मूंग
- एक कप दही
- एक बड़ा चम्मच भुना-पिसा जीरा
- एक बारीक कटी हरी मिर्च
- एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- आधी छोटा चम्मच काला नमक
- पानी जरूरत के अनुसार
- एक बड़ा चम्मच बारीक कटा हरा धनिया (सजावट के लिए)
बनाने की विधि
- सबसे पहले एक बर्तन में दही को अच्छी तरह से फेंट लें।
- अब दही में अंकुरित मूंग , भुना-पिसा जीरा, हरी मिर्च, काला नमक और पानी डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।
- तैयार है अंकुरित मूंग का रायता। ठंडा होने के लिए इसे फ्रिज में रख दें।
- रायते को ठंडाकर हरे धनिये से गार्निश कर सर्व करें।
- आप चाहे तो अंकुरित मूंग के साथ खीरा, टमाटर, गाजर या उबले आलू भी डाल सकते हैं।
Tagsजनता से रिश्ता न्यूज़जनता से रिश्ताआज की ताजा न्यूज़छत्तीसगढ़ न्यूज़हिंन्दी न्यूज़भारत न्यूज़खबरों का सिसिलाआज का ब्रेंकिग न्यूज़आज की बड़ी खबरमिड डे अख़बारJanta Se Rishta NewsJanta Se RishtaToday's Latest NewsChhattisgarh NewsHindi NewsIndia NewsKhabaron Ka SisilaToday's Breaking NewsToday's Big NewsMid Day Newspaper

Kajal Dubey
Next Story