गर्मियों में मजा ले मैंगो चिया मिल्क का

आम का सीजन चल रहा है. बाजार में तरह-तरह के आम मिलते हैं। आम के दीवानों की भी कमी नहीं है। बच्चों से लेकर बड़ों तक इस फल को खूब पसंद करते हैं। इसके सेवन से कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं। ऐसे में गर्मियों में आम खाने का भरपूर मजा लेना चाहिए. कोई आम को काटकर खाता है, कोई मैंगो शेक बनाकर पीता है तो कोई स्मूदी या आइसक्रीम खाना पसंद करता है. हम आपको बता रहे हैं आम, दूध और चिया सीड्स से बने बेहद ही स्वादिष्ट, हेल्दी और पौष्टिक ड्रिंक की रेसिपी। इस हेल्दी ड्रिंक का नाम मैंगो चिया मिल्क है और इसकी रेसिपी इंस्टाग्राम पर यूजर नेम द्वारा शेयर की गई है। आइए जानते हैं, मैंगो चिया मिल्क बनाने के लिए उन्होंने कौन-कौन सी सामग्री और विधि बताई है।

मैंगो चिया मिल्क बनाने की सामग्री

आम - 1 पका हुआ

चिया बीज - 1 बड़ा चम्मच

दूध - आधा गिलास

चीनी, गुड़ या शहद - आवश्यकतानुसार

मैंगो चिया मिल्क रेसिपी

कोई भी मनपसंद आम लीजिये, उसे पानी से अच्छी तरह साफ कर लीजिये. इसे आधा काट लें। एक टुकड़े के गूदे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट कर प्याले में रख लीजिये. एक बड़े चम्मच चिया सीड्स को एक अलग बाउल में डालें। उसमें आधा गिलास दूध डाल दें। अच्छी तरह से मलाएं। कुछ देर के लिए इसे ऐसे ही छोड़ दें, ताकि चिया सीड्स दूध को जैली की तरह थोड़ा गाढ़ा कर लें। अब अपनी पसंद के अनुसार स्वाद को मीठा करने के लिए इसमें थोड़ा गुड़ या चीनी या शहद मिलाएं।इस सामग्री को एक गिलास में डालें। आम के टुकड़ों को मिक्सी में थोड़ा सा दूध डालकर ब्लेंड कर लीजिए. पूरा पेस्ट न बनाएं। कुछ टुकड़े रह गए हैं। अब आम को चिया मिल्क वाले गिलास में डालकर अच्छी तरह मिला लें। बहुत ही स्वादिष्ट ड्रिंक मैंगो चिया मिल्क तैयार है। आप इसे सुबह नाश्ते में बनाकर पूरे परिवार को दे सकते हैं. इसका स्वाद बच्चों को जरूर पसंद आएगा। तो एक बार बनाइये और मजे से पीजिये.