शाम की चाय के साथ उठाएं चीजी चिप्स चाट का मजा, रेसिपी

लाइफस्टाइल: कई लोगों को आमतौर पर शाम के समय भूख लगती है। ऐसे में लोग शाम की चाय के लिए कुछ हल्का और टेस्टी ढूंढ रहे हैं. यदि आप अक्सर शाम को हल्की भूख से परेशान रहते हैं, तो दोपहर की चाय के लिए इन स्वादिष्ट चीज़ चाट चिप्स को आज़माएँ।

सामग्री:

चिप्स का 1 पैक

1/2 कप दूध

पनीर के 6 टुकड़े

2 चम्मच पेरी पेरी मसाला

2 प्याज

4 टमाटर

1 हरी मिर्च

धनिये के 5 टुकड़े

2 हरी मिर्च

1 बड़ा चम्मच चाट मसाला

स्वादानुसार नमक, स्वादानुसार नमक

1 नींबू

तरीका:

पनीर सॉस तैयार करने के लिए सबसे पहले दूध और पनीर के टुकड़ों को एक डबल बॉयलर में रखें.

फिर 5-7 मिनट तक या पनीर पिघलने तक बेक करें।

- अब इसमें पेरी पेरी मसाला डालकर मिलाएं और पनीर सॉस को ठंडा होने दें. ठंडा होने पर ब्लेंडर में काट लें और एक छोटे कटोरे में रखें।

- अब चाट के लिए एक मीडियम बाउल में बारीक कटा प्याज, टमाटर, मिर्च, हरा धनिया, हरी मिर्च, चाट मसाला, नींबू का रस और नमक डालें.

- फिर चिप्स को एक प्लेट में फैलाएं, बीच में चाट का कटोरा रखें और सभी चिप्स पर पनीर सॉस फैलाएं.