अंडे फ्लोरेंटाइन रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : एग फ्लोरेंटाइन स्वस्थ सामग्री का एक आदर्श संयोजन है। अंडे और पालक से बना यह नाश्ता एक आदर्श रेसिपी है। यह आसान रेसिपी एक स्वस्थ नाश्ता है और एक गिलास ताजे जूस के साथ परोसे जाने पर इसका स्वाद सबसे अच्छा होता है। इस अंडे की रेसिपी को पकाने में थोड़ा समय लगता है, लेकिन यह प्रयास के लायक है। इस रेसिपी को डिब्बाबंद पालक का उपयोग करके पकाया जा सकता है, लेकिन आप इसे ताजा पालक के पत्तों से बदल सकते हैं, जो निश्चित रूप से एक बेहतर विकल्प है। स्वाद को बढ़ाने के लिए मसाले और कुछ कॉर्न डालें।

10 औंस कटा हुआ, जमे हुए पालक

2 बड़ा चम्मच मैदा

1 चुटकी नमक

2 बड़ा चम्मच कसा हुआ परमेसन चीज़

1/4 कप मक्खन

8 अंडे

1 चुटकी काली मिर्च

चरण 1

पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार पालक को पकाएं। अगर आप ताजा पालक ले रहे हैं, तो इसे काटें और 10 मिनट तक पकाएं। पानी निथार लें और एक तरफ रख दें।

चरण 2

सफेद सॉस तैयार करने के लिए, एक छोटे सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं। फिर मैदा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। गाढ़ा और बुलबुले बनने तक लगातार हिलाते रहें।

चरण 3

अब पालक को हल्के मक्खन लगे उथले बेकिंग डिश में रखें। पालक के ऊपर उबले हुए, सूखे अंडे रखें और फिर अंडे के ऊपर व्हाइट सॉस डालें। नमक, काली मिर्च और पनीर छिड़कें।

चरण 4

अंडों को 400 F पर दो से तीन मिनट तक बेक करें, जब तक कि पनीर पिघल कर हल्का भूरा न हो जाए। टोस्टेड ब्रेड के साथ गरमागरम परोसें।