अंडा मंचूरियन रेसिपी

लाइफ स्टाइल: अंडा मंचूरियन रेसिपी: यह अंडा मंचूरियन रेसिपी पूरी तरह से असाधारण है क्योंकि यह अंडे के स्वाद को बढ़ाने और आपको सटीक रेस्तरां शैली का व्यंजन देने के लिए उबले अंडे के साथ-साथ प्याज, बेल मिर्च और सॉस के मिश्रण सहित कुछ तली हुई सब्जियों के साथ तैयार की जाती है।

कुल पकाने का समय25 मिनट

तैयारी का समय10 मिनट

पकाने का समय 15 मिनट

पकाने की विधि सर्विंग्स2

अंडे मंचूरियन की सामग्री बैटर के लिए 4 बड़े चम्मच मैदा 1 बड़ा चम्मच कॉर्नफ्लोर 1/2 बड़ा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट स्वादानुसार नमक स्वादानुसार काली मिर्च 5 अंडे मंचूरियन के लिए 1/2 कप कटी हुई शिमला मिर्च 2 बड़े चम्मच कटा हुआ प्याज 1/2 बड़ा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट 1/2 छोटा चम्मच कटी हुई हरी मिर्च 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच सिरका 1 बड़ा चम्मच मिर्च सॉस/शेज़वान, सजाने के लिए हरा धनिया, 1 चम्मच टमाटर केचप, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च

अंडा मंचूरियन कैसे बनाएं

बैटर के लिए 1. एक बड़ा कंटेनर लें और उसमें मैदा, कॉर्नफ्लोर, अदरक लहसुन का पेस्ट, नमक और काली मिर्च डालें। - अब इसमें थोड़ा पानी मिलाएं और गाढ़ा पेस्ट बना लें.

2.अंडों को 4 टुकड़ों में काट लें और उन्हें मिश्रण में डुबो दें. इसे एक तरफ रख दें।

मंचूरियन के लिए।

1. एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें लिपटे अंडों को सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक डीप फ्राई करें।

2. एक और कड़ाही गर्म करें या इस कड़ाही से अतिरिक्त तेल निकालें और इसमें अदरक लहसुन का पेस्ट, शिमला मिर्च, प्याज, हरी मिर्च डालें। नमक और काली मिर्च के साथ मिर्च। 5 मिनट तक चलाते हुए भूनें.

3.सब्जियों में सभी सॉस डालकर अच्छे से मिलाएं.

4.अब अंडे को डीप फ्राई करें और मिश्रण में अच्छे से मिलाएं.5-10 मिनट के लिए ढककर रखें

5. इसे धनिये की पत्तियों से सजाएं और आनंद लें!