अंडा कप रेसिपी

क्या आप कुछ ऐसा खाना चाहते हैं जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहतमंद भी हो? अंडे, दूध, नमक, काली मिर्च और मुट्ठी भर सब्जियों से बनी यह अनोखी रेसिपी आजमाएँ। एग कप को बेक करने में सिर्फ़ 15 मिनट लगते हैं और यह स्वाद में इतने लाजवाब होते हैं कि बच्चे और बड़े दोनों ही इन्हें पसंद करेंगे। आप इन्हें नाश्ते, रात के खाने, पार्टियों में परोस सकते हैं या अपने बच्चे के टिफ़िन बॉक्स में भी पैक कर सकते हैं। इन मफ़िन को टोमैटो केचप या अपनी पसंद की किसी भी दूसरी डिप के साथ सर्व करें। अगर आपको चीज़ पसंद है, तो आप मफ़िन बनाने से पहले इसमें थोड़ा कसा हुआ चीज़ भी मिला सकते हैं। हमने कुछ बेसिक सब्ज़ियों जैसे प्याज़, टमाटर, शिमला मिर्च और गाजर का इस्तेमाल किया है, हालाँकि, आप इसे अपने स्वाद के अनुसार कस्टमाइज़ कर सकते हैं और यहाँ तक कि कॉर्न, ब्रोकली, पत्तागोभी आदि भी डाल सकते हैं। जो लोग अंडे के शौकीन हैं, वे इस रेसिपी को बुकमार्क कर लें और हमें यकीन है कि यह आपकी पसंदीदा रेसिपी में से एक बन जाएगी। इस रेसिपी को ज़रूर आज़माएँ, इसे रेट करें और नीचे दिए गए सेक्शन में कमेंट करके हमें बताएँ कि यह कैसी बनी। हैप्पी कुकिंग! (छवि क्रेडिट-आईस्टॉक)

6 अंडे

1 छोटा टमाटर

3 चम्मच कद्दूकस की हुई गाजर

आवश्यकतानुसार नमक

2 चम्मच धनिया पत्ती

1 बड़ा प्याज

1 छोटी शिमला मिर्च (हरी मिर्च)

4 चम्मच दूध

1/4 चम्मच पिसी हुई काली मिर्चचरण 1 अंडे को फेंटें

अंडों को एक कटोरे में तोड़ें। दूध डालें और उन्हें अच्छी तरह फेंटें।

चरण 2 सब्ज़ियों को काटें

सभी सब्ज़ियों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें और उन्हें अंडे के मिश्रण में मिलाएँ।

चरण 3 नमक और काली मिर्च डालें

अंत में, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और अंतिम मिश्रण तैयार करने के लिए सभी चीज़ों को अच्छी तरह मिलाएँ।

चरण 4 कप बेक करें

एक मफ़िन ट्रे लें और उस पर थोड़ा तेल लगाएँ। इस मिश्रण को साँचे में डालें और 180 डिग्री सेल्सियस पर 15 मिनट के लिए ओवन में बेक करें।

चरण 5 परोसने के लिए तैयार

पकने के बाद, साँचे से अंडे के कप निकालें और केचप या अपनी पसंद के किसी भी अन्य डिप के साथ परोसें।