Egg Chop Recipe : अंडे से बनाएं एग कप, जानें विधि

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। अंंडे को ब्रेकफास्ट के लिए सबसे अच्छा ऑप्शन माना जाता है। अंडे में प्रोटीन होता है, इसलिए इसे वेट लॉस और मसल्स बिल्डिंग दोनों के लिए अच्छा माना जाता है। अंडे में नौ अमीनो एसिड होते हैं, जो शरीर में पोषक तत्वों की पूर्ति करते हैं। इसमें विटामिन ए, बी, बी12, विटामिन डी, और विटामिन ई भी भरपूर मात्रा में होता है। अंडे से बनी डिशेज बच्चों को जरूर खिलानी चाहिए। अंडे में मौजूद ओमेगा 3, विटामिन्स और फैटी एसिड दिमाग के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। आज हम आपको बता रहे है एग कप बनाने की टेस्टी रेसिपी-

एग कप बनाने की सामग्री-

6 अंडे

1 छोटा टमाटर

3 बड़े चम्मच कद्दूकस की हुई गाजर

आवश्यकता अनुसार नमक

2 बड़े चम्मच धनिया पत्ती

1 बड़ा प्याज

1 छोटी शिमला मिर्च (हरी मिर्च)

4 बड़े चम्मच दूध

1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च

एग कप बनाने की विधि-

अंडे को फेंट लें। अंडे को फोड़कर एक बाउल में खोलें। दूध डालकर अच्छी तरह फेंट लें। सभी सब्जियों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और अंडे के मिक्सचर में मिला दें। काली मिर्च के साथ स्वादानुसार नमक डालें और मिक्सचर तैयार करने के लिए सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं। एक मफिन ट्रे लें और उस पर थोड़ा-सा तेल लगाकर चिकना कर लें। इस मिक्सचर को सांचों में डालें और ओवन में 15 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर बेक करें। एक बार पकने के बाद, अंडे के कप को सांचों से निकाल लें और केचप या फेवरेट डिप के साथ सर्व करें।