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अंडे और आलू बरिटो एक स्वादिष्ट बरिटो रेसिपी है जो अपने स्वादिष्ट स्वाद से आपके स्वाद को खुश कर देगी। इस सरल रेसिपी को बनाना एक आसान काम है और इसे कोई भी बना सकता है। इस स्वादिष्ट रेसिपी को बनाने के लिए आपको बस आलू, अंडे का सफ़ेद भाग, साल्सा सॉस, टॉर्टिला, चेडर चीज़ और सीज़निंग की ज़रूरत है। आप इस बरिटो को अपने बच्चों के टिफ़िन में भी पैक कर सकते हैं या पिकनिक पर अपने साथ ले जा सकते हैं। इस स्वादिष्ट रेसिपी को गार्लिक मेयो या अपनी पसंद की किसी भी डिप के साथ परोसें और अपने प्रियजनों के साथ इस स्वादिष्ट रेसिपी के लजीज स्वाद का मज़ा लें।
1 आलू
2 चम्मच साल्सा सॉस
2 चुटकी इटैलियन सीज़निंग
12 अंडे का सफ़ेद भाग
3 टॉर्टिला
1/2 कप चीज़-चेडरचरण 1
सबसे पहले आलू को धोकर छील लें। इन आलू को छोटे-छोटे क्यूब्स में काट लें और फिर से ज़रूरत पड़ने तक अलग रख दें।
चरण 2
एक नॉन स्टिक फ्राइंग पैन लें, इसे मध्यम आंच पर रखें और इसमें मक्खन डालें। पैन में अंडे का सफेद भाग डालें और अंडे को तब तक पकने दें जब तक कि आपको पूरी तरह से पके हुए तले हुए अंडे न मिल जाएं।
चरण 3
अब दूसरे नॉन स्टिक पैन में फिर से मक्खन डालें और उसके बाद कटे हुए आलू के स्लाइस डालें और इसे इतालवी सीज़निंग से सजाएँ। इन स्लाइस को सुनहरा भूरा होने तक तलें।
चरण 4
एक साफ ट्रे पर टॉर्टिला बिछाएँ और उस पर तले हुए अंडे और तले हुए आलू डालें। अब कद्दूकस किया हुआ चेडर चीज़ डालें और उसके बाद साल्सा सॉस डालें। समान रूप से फैलाएँ। अब टॉर्टिला के सिरों को एक साथ लाएँ और टूथपिक से सुरक्षित करें। परोसें!





