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Lifestyle लाइफस्टाइल : सामान्य स्वास्थ्य डॉ. एमएस पुरकैत - चिकित्सा अधीक्षक, टेक्नो इंडिया दामा अस्पताल ब्लैक कॉफ़ी का मानव शरीर पर कई सकारात्मक प्रभाव साबित हुए हैं। मध्यम मात्रा में, यह एक उत्तेजक के रूप में कार्य करता है, मस्तिष्क को तेज़ी से और बेहतर ढंग से कार्य करने में मदद करता है क्योंकि यह डोपामाइन और सेरोटोनिन जैसे न्यूरोट्रांसमीटर के उत्पादन को बढ़ाता है। यह चयापचय को बढ़ाने में भी मदद करता है, जो वजन घटाने में मदद कर सकता है। यह एक मूत्रवर्धक के रूप में भी कार्य करता है, गुर्दे और यकृत को विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने में मदद करता है। त्वचा पर स्थानीय अनुप्रयोग हानिकारक यूवी किरणों से सुरक्षा प्रदान कर सकता है। भोजन के बाद एक दिन में 2 कप ब्लैक कॉफ़ी पीना मददगार हो सकता है, लेकिन अत्यधिक मात्रा में और खाली पेट पीने से ये सभी सकारात्मक प्रभाव खत्म हो जाते हैं। हालांकि, खाली पेट अत्यधिक मात्रा में सेवन करने से जलन हो सकती है, जिससे पेट फूलना, ऐंठन और एसिड रिफ्लक्स की भावनाएँ पैदा हो सकती हैं। यह रक्तचाप में क्षणिक वृद्धि और हृदय गति में वृद्धि का कारण बन सकता है। कभी-कभी यह कुछ लोगों में चिंता या घबराहट को बढ़ा सकता है। अक्सर, यह सिरदर्द और मतली का कारण बन सकता है। इसके अलावा, अत्यधिक कॉफी का सेवन अनिद्रा का कारण बन सकता है और कुछ लोगों में नींद के पैटर्न को बिगाड़ सकता है।