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विटामिन, ओमेगा -3 फैटी एसिड और फाइबर से भरपूर अलसी। सेहत के लिए फायदेमंद साबित होती है। इसके अलावा, अलसी लिग्नान से भरपूर होती है,
जनता से रिश्ता वेबडेस्क | विटामिन, ओमेगा -3 फैटी एसिड और फाइबर से भरपूर अलसी। सेहत के लिए फायदेमंद साबित होती है। इसके अलावा, अलसी लिग्नान से भरपूर होती है, और इसमें एस्ट्रोजन और एंटीऑक्सीडेंट दोनों गुण होते हैं। यूं तो सेहत को इससे कई तरह के फायदे मिलते हैं लेकिन अगर ज्यादा मात्रा में इसे खाया जाए तो ये नुकसानदायक साबित होती हैं। यहां जानिए अलसी के फायदे और नुकसान के साथ इसे किन लोगों को खाने से बचना चाहिए।
अलसी के बेहतरीन फायदे
कई गुणों से भरपूर अलसी खूब फायदेमंद साबित होती है। यहां जानिए इसके कुछ गजब के फायदों के बारे में-
1) पाचन सुधारने में मददगार - अलसी में दोनों तरह के डायट्री फाइबर होते हैं- घुलनशील और अघुलनशील। दोनों फाइबर पाचन में मददगार साबित होते हैं। घुलनशील फाइबर मल को सॉफ्ट करने में मदद करता है, जबकि अघुलनशील फाइबर पाचन तंत्र को आंत के जरिए आसान मल त्याग को बढ़ावा देने में मदद करता है। अगर कोई व्यक्ति कब्ज और इरिटेबल बाउल सिंड्रोम से परेशान है तो उसे रोजावा अलसी खाना फायदेमंद साबित हो सकता है।
2) स्किन के लिए बेहतरीन- इन बीजों में लिग्नान और कई एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। जो चेहरे पर झुर्रियों को रोकने में मदद कर सकते हैं। रिपोर्ट्स की मानें तो अलसी के तेल को स्किन पर लगाने से सेंसेटिव, खुरदरापन और स्केलिंग जैसी समस्या दूर हो सकती है। अलसी में मौजूद फैटी एसिड स्किन को सॉफ्ट बनाए रखने में भी मदद करते हैं। इसके अलावा यह बालों के झड़ने, एक्जिमा और रूसी को रोकने में भी मददगार साबित होते हैं।
3) कैंसर से बचा सकता है- रिपोर्ट्स के मुताबिक अलसी में मौजूद कंपाउंड ब्रेस्ट, प्रोस्टेट और पेट के कैंसर से बचा सकता हैं। एक लैब अध्ययन में पाया गया कि इसमें मौजूद यौगिक ट्यूमर को होने से रोक सकते हैं।
4) डायबिटीज में फायदेमंद- अलसी में लिग्नास पाया जाता है। जो ब्लड शुगर के लेवल को सुधार सकता है। स्टडीज की माने तो टाइप 2 डायबिटीड से पीड़ित लोगों के लिए ये फायदेमंद साबित हो सकता है।
5) वेट लॉस में फायदेमंद- वजन घटाने के लिए अलसी फायदेमंद साबित हो सकती है। छोटे भूरे रंग के बीज म्यूसिलेज नामक फाइबर से भरे होते हैं, जो भूख, लालसा को दबा सकते हैं और आपको अनहेल्दी चीजे खाने से रोक सकते हैं।
जहां एक तरफ अलसी के ढरों फायदे हैं, वहीं इसके कुछ नुकसान भी हैं।
अलसी के नुकसान
1) प्रेग्नेनेंसी के दौरान हो सकती है खतरनाक- एस्ट्रोजेन के कारण, अलसी प्रेग्नेंट महिलाओं के लिए नुकसानदायक हो सकती है। हालांकि, आप अपने डॉक्टर की सलाह पर अलसी खाना शुरू कर सकती हैं।
2) आंतों में रुकावट- अलसी को पानी या किसी दूसरे लिक्विड के साथ खाएं, लेकिन अगर आप पर्याप्त लिक्विड के बिना इसको खाते हैं, तो यह आंतों में रुकावट का कारण बन सकता है। यह स्क्लेरोडर्मा के रोगियों के लिए विशेष रूप से खतरनाक है, क्योंकि अलसी के बीज गंभीर कब्ज और रुकावट पैदा कर सकते हैं। इसलिए डॉक्टर की सलाह पर ही खाएं।
3) लूज मोशन- अलसी आहार फाइबर में समृद्ध है, लेकिन ज्यादा खाने से लूज मोशन हो सकते हैं। ऐसे में आप पेट दर्द, दस्त, कब्ज और सूजन का भी अनुभव कर सकते हैं।
4) एलर्जी- अलसी के तेल से एलर्जी हो सकती है। अगर आपको कोई खुजली, सूजन, रेडनेस या पित्ती दिखाई दे तो आपको इन बीजों को खाना बंद कर देना चाहिए। उल्टी और जी मिचलाना भी एलर्जी का साइन हो सकता है।
5) कंसीव करते समय बचें- अलसी के बीज अक्सर एस्ट्रोजन की तरह काम करते हैं, और इसका मतलब है कि यह आपके शरीर में हार्मोनल संतुलन को बाधित कर सकता है। कुछ मामलों में, यह पीरियड चक्र में बदलाव का कारण भी बन सकता है।
किन लोगों को इसे खाने से बचना चाहिए?
यूं तो अलसी के कई सारे फायदे लेकिन इसके कुछ नुकसान भी है। ऐसे में कुछ लोगों को इसे खाने से बचना चाहिए। जैसे
- लो ब्लड प्रेशर
-लो ब्लड शुगर लेवल
-कब्ज
-डायरिया
-हार्मोनल प्रॉब्लम
-ब्लीडिंग प्रॉब्लम
एक दिन में कितनी अलसी खाना सही है?
अलसी दो तरह की होती है, एक पीली और दूसरी भूरे रंग वाली। दोनों हेल्थ के लिए फायदेमंद होती हैं। इन बीजों को अपने खाने में शामिल करना आसान है। आप इन्हें अपने सलाद या स्मूदी में शामिल कर सकते हैं। इसी के साथ एक दिन में एक चम्मच से ज्यादा अलसी को नहीं खाना चाहिए।
Teja
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