वेट लॉस करने के लिए सब्जियां खाना या जूस पीना, क्या है फायदेमंद? जानिए

Weight Loss Tips: सब्जियां हमारे वेट लॉस डाइट का एक अनिवार्य हिस्सा हैं. इन पौष्टिक, स्वस्थ और फाइबर से भरपूर नेचुरल फूड्स के बिना वजन कम करना सिर्फ सपने की तरह है. वहीं अपनी डाइट में सब्जियों को शामिल करना आपके वजन घटाने की प्रक्रिया को तेज करने का एक अच्छा ऑप्शन है. वहीं कुछ लोगों को एक सवाल हमेशा परेशान करता है कि क्या सब्जियों का रस पीना भी उनके लिए खाने जितना ही फायदेमंद होता है. ऐसे में अब आपको ज्यादा परेशान होने की जरूरत नहीं है क्योंकि हम यहां आपको बताएंगे कि दोनों में किसका सेवन ज्यादा फायदेमंद होता है.

सब्जियां खाने के फायदे-

सब्जियां कई पोषक तत्वों से भरपूर होती है. इसके लिए आप उन्हें कच्चा या पकाकर दोनों ही तरीके से खा सकते हैं. साथ ही उनके रस का भी सेवन कर सकते हैं. सब्जियों को सीधे तौर पर खाना या उनके रस का सेवन करना दोनों ही तरीकों के अपने फायदे और नुकसान होते हैं. सब्जियों का सीधे तौर पर सेवन करने से आपको फाइबर मिलता है. जो कि ज्यादातर उनके रस में नहीं होता है. इसलिए अगर आप वजन घटाने की सोच रहे हैं तो आप हरी सब्जियों को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं.

सब्जियों का जूस पीने के फायदे

जब आप फाइबर इंटैक्ट के साथ कच्ची सब्जियों का रस लेते हैं तो आपके शरीर को अधिक पोषक तत्व मिलते हैं. वहीं जूस आपके शरीर को अधिक विटामिन और मिनरल अवशोषित करने में मदद करता है. वहीं सब्जियों का जूस पीने से शरीर के गैस्ट्रिक अस्तर में सब्जियों का अवशोषण समय कम हो जाता है, जिससे पेट में पीएच लेवल कम हो जाता है. इस कारण पोषक तत्वों की कमी हो जाती है. इसलिए अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो इसकेलिए आप हरी सब्जियों और उनका जूस दोनों का ही सेवन कर सकते है.