कच्चे बादाम खाना सही है या गलत, बादाम खाने का तरीका क्या है?

बादाम : बादाम खाना सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है. याददाश्त बढ़ाने के लिए बादाम का सेवन घर में किया जाता है। बच्चों से लेकर बड़ों तक कई लोग इंस्टेंट एनर्जी के लिए ड्राई फ्रूट्स खाते हैं। कई फलों को कच्चा खाया जाता है। छिलके वाले फल खाना सेहत के लिए फायदेमंद होता है। लेकिन कई लोग इस बात को लेकर असमंजस में रहते हैं कि बादाम को पूरा खाना चाहिए या नहीं। कोई सालिस्कट खाने को कहता है तो कोई सालिस्कट खाने को नहीं कहता। तो बादाम खाने का सही तरीका क्या है?

यह सवाल आपने पूछा होगा तो आज हम जानेंगे कि बादाम खाने का सही तरीका और एक दिन में कितने बादाम खाने वाले हैं। (ट्रेंडिंग न्यूज बादाम रात भर भिगोकर रखें बादाम खाने का सही तरीका एनएम)

बादाम को छील कर खाना चाहिए या नहीं?

बादाम में प्रोटीन, फाइबर, विटामिन ई, कैल्शियम जैसे कई पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। लेकिन कई लोगों के बीच इस बात को लेकर मतभेद है कि बादाम को छिलके वाला खाना चाहिए या नहीं। बादाम के छिलके में टैनिन नाम का पदार्थ होता है। टैनिन शरीर को बादाम में फायदेमंद पोषक तत्वों को अवशोषित करने से रोकता है। बादाम को छिलके सहित खाने से शरीर को कोई फायदा नहीं होता इसके अलावा बादाम के छिलके को पचाना बहुत मुश्किल होता है। इसलिए अगर आप छिलके वाले बादाम खाते हैं तो इसे न करें। क्योंकि बादाम से आपके शरीर को लाभ नहीं मिलेगा।

बादाम इस तरह खाना चाहिए

अब एक और बात बादाम खाने का सही तरीका क्या है। इसलिए बादाम को हमेशा भिगोकर ही खाना चाहिए। बादाम भिगोने से वे नरम हो जाते हैं और उन्हें छीलना आसान हो जाता है। बादाम को रात भर गर्म पानी में भिगोने से फाइटिक एसिड की मात्रा कम हो जाती है। यदि फाइटिक एसिड का स्तर अधिक है, तो आपके शरीर में कैल्शियम, जिंक और मैंगनीज की कमी हो सकती है। इसलिए हमेशा भीगे हुए बादाम का सेवन करें। भीगे हुए बादाम मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं। जो टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों के लिए भी बहुत उपयोगी है। मैग्नीशियम का पर्याप्त सेवन शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। यह दिल के दौरे और स्ट्रोक के खतरे को भी कम करता है।

एक दिन में कितने बादाम खाएं? (दिन में कितने बादाम खाएं?)

बादाम को 5 रात के लिए भिगो दें और सुबह उठने के बाद खाएं। ऐसा नियमित रूप से करने से आपको एनर्जी मिलती है। एक दिन में 6 से 8 बादाम से ज्यादा न खाएं, इससे वजन बढ़ सकता है और शरीर की गर्मी भी बढ़ सकती है।