आर्टिफ़िशियल शुगर खाने से हो सकता है कैंसर

आज की आधुनिक जीवनशैली में वजन को नियंत्रण में रखना अपने आप में एक चुनौती है। लेकिन वजन कंट्रोल करने के चक्कर में अक्सर हम एक गलती कर बैठते हैं। अब प्रश्न उठता है कि आखिर वह गलती क्या है? दरअसल, वे सेहत को लेकर चिंतित रहते हैं और खाने में चीनी लेने से बचते हैं और उसकी जगह कृत्रिम चीनी का इस्तेमाल करते हैं. आपकी जानकारी के लिए हम आपको बता दें कि यह कृत्रिम चीनी आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत खतरनाक है। और यह इतना खतरनाक होता है कि आपको कैंसर जैसी बीमारी का शिकार बना सकता है। ऐसा हम नहीं कह रहे हैं बल्कि हाल ही में 'यूनिवर्सिटी ऑफ नॉर्थ कैरोलिना' की रिसर्च रिपोर्ट में यह खुलासा हुआ है।

रिसर्च में हुआ ये खौफनाक खुलासा

'नॉर्थ कैरोलिना स्टेट यूनिवर्सिटी' और 'यूनिवर्सिटी ऑफ नॉर्थ कैरोलिना' के शोधकर्ताओं ने पाया कि सुक्रालोज में पाया जाने वाला एक विशेष प्रकार का रसायन कृत्रिम चीनी का सुक्रालोज-6-एसीटेट डीएनए को नुकसान पहुंचाता है। स्वीटनर के ऑफ-द-शेल्फ ब्रांडों में सुक्रालोज़-6-एसीटेट की ट्रेस मात्रा पाई जा सकती है, और यह घातक भी है। इस अध्ययन का नेतृत्व करने वाले एक वैज्ञानिक ने बताया कि इस खोज में यह पाया गया कि सुक्रालोज का एक दूषित और मेटाबोलाइट मानव रक्त के ऊतकों में डीएनए को नुकसान पहुंचा सकता है और मानव जीन को नुकसान पहुंचा सकता है।

कृत्रिम चीनी कैसे कैंसर का कारण बन सकती है?

बहुत से लोग शुगर को कंट्रोल करने के लिए आर्टिफिशियल शुगर का इस्तेमाल करते हैं। लेकिन यह कृत्रिम चीनी आपको नुकसान पहुंचा रही है। शोध के अनुसार इससे कैंसर जैसी बीमारी भी हो सकती है। इस शोध पर एबीपी ने डॉ. एम वली से बात की. जिन्होंने इस शोध के बारे में बताया कि सबसे पहले इसका नाम आर्टिफिशियल ही बहुत कुछ कह रहा है। लोगों ने अधिक एस्परटेम का सेवन किया है। जो लोग चाय, नींबू पानी, दूध हर चीज में लेते हैं, उनमें ब्रेस्ट कैंसर का खतरा होता है और यह साबित भी हो चुका है। चीनी में चीनी पूरी तरह वर्जित नहीं है, आप इसे चक्र को नियमित करके भी खा सकते हैं, जैसे कम मीठी चाय, कम मीठी। बाजार में प्लांट बेस्ड अच्छे उत्पाद आ रहे हैं, जिनके बारे में कहा जा रहा है कि ये बेहतर हैं, हालांकि इनके बारे में रिसर्च होगी तब ही पता चलेगा. इससे कई बातें सामने आई हैं, इसलिए आपको भी अपने स्वास्थ्य के प्रति अधिक सावधान रहना चाहिए और कृत्रिम मिठास से बचना चाहिए जो सीधे आपके स्वास्थ्य को प्रभावित करता है।