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सामग्री
2 cup दही
½ tbsp लाल मिर्च
काली मिर्च पाउडर
जीरा पाउडर
नमक स्वादनुसार
बारीक कटा हुआ धनिया
मसाला पाउडर
बनाने की विधि (How to make Veg Dahi Raita Recipe in Hindi)
सबसे पहले एक बाउल में दही लीजिए और उसे अच्छे से फेंटकर कर अच्छी तरह से चिकना कर लीजिए।
अब हम इसमें कटी हुई प्याज खीरा, टमाटर गाजर और हरी मिर्च डालकर अच्छे से मिक्स करेगे।
इसमें अब आधा छोटा चमच लाल मिर्च, जीरा पाउडर, काली मिर्च पाउडर, नमक, मसाला पाउडर और बारीक कटा हुआ धनिया डालकर अच्छी तरह से मिक्स करे।
सभी को अच्छे से मिक्स करने के बाद इसे आप एक अलग बाउल में निकाल ले।
अच्छा टेस्ट लाने की लिए आप इसको फ्रिज में ठंडा होने की लिए रखे और फिर आप इससे खाने के लिए प्रोसे।
वेज दही रायता बहुत ही चटपटा और लाजवाब बनेगा।
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Apurva Srivastav
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