नाश्ते में खाएं स्प्राउट दोसा, जाने इसके सेहत से जुड़े फायदे और बनाने का तरीका

इस्प्राउट हमारे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है जो हमारे वजन कम करने के साथ-साथ शरीर को अंदर से मजबूत बनाता है। डॉक्टर अक्सर लोगों को स्प्राउट खाने का सलाह देते हैं। स्प्राउट का अर्थ है अनाजों को 1 से 2 दिन तक अंकुरित करना और बाद में उसे खाना। स्प्राउट खाने के फायदे में सभी जानते हैं लेकिन क्या आपको पता है कि स्प्राउट्स से हेल्दी डोसा बनाया जाता है जिसका स्वाद काफी अच्छा होता है और सेहत के लिए भी फायदेमंद कहा गया है।

आइए जानते हैं इस्प्राउट डोसा बनाने की रेसिपी

इसके लिए आपको चाहिए एक कप मूंग स्प्राउट, आधा कप, दही एक कप, एक चम्मच धनिया पाउडर, स्वादानुसार नमक, आधा चम्मच हल्दी पाउडर, इसे कैसे बनाएं स्प्राउट को मिक्सी में पीसकर उसमें दही और ऊपर बताए गए सभी मसालों को मिला बेटर बना लें, बेटर गाढ़ा लगे तो इसमें आप पानी मिला सकते हैं। सबको मिलाकर दोसा का घोल तैयार करें अब इस बैटर को 15 से 20 मिनट के लिए अलग रख दें। बाद में इसे दोसा तवा पर दोसा की तरह बनाएं। दोनों तरफ को अच्छा से सेंक ले फिर इसे आप किसी भी चटनी या फिर सांभर के साथ परोस सकते हैं।

स्प्राउट डोसा खाने के क्या फायदे हैं

वजन कम करने में मदद मिलती है

आंखों की रोशनी बढ़ती है

पाचन तंत्र मजबूत होता है

पेट की सेहत अच्छी रहती है

इम्यूनिटी भी मजबूत होता है