तेज दिमाग पाने के लिए रोजाना खाएं भीगी हुई मूंगफली, जल्द दिखेगा असर
जनता से रिश्ता वेबडेसक| देश के सभी भागों में लोग मूंगफली खाना पसंद करते हैं। खासकर दक्षिण और पश्चिम भारत में मूंगफली की खपत अधिक है। इसकी चटनी और तेल का उपयोग किया जाता है। इसमें कई औषधीय गुण पाए जाते हैं जो सेहत के लिए वरदान है। कई शोध में खुलासा हो चुका है कि मूंगफली में सेहत का खजाना छिपा है। The Journal of Nutrition में छपी एक शोध के अनुसार, मूंगफली में प्रोटीन और फाइबर पाए जाते हैं। प्रोटीन कैलोरीज बर्न करने में अहम भूमिका निभाता है। इसके सेवन से बढ़ते वजन को आसानी से नियंत्रित किया जा सकता है। मूंगफली में मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड पाए जाते हैं जो सूजन, मोटापे और डायबिटीज रोग में फायदेमंद होते हैं। मूंगफली में पर्याप्त मात्रा में ऊर्जा होती है जो मेटाबॉलिज़्म को बूस्ट करती है। इससे कैलोरीज बर्न होती है। साथ ही भीगी हुई मूंगफली के सेवन से के भी कई फायदे हैं। इससे याददाश्त शक्ति बढ़ती है, दिमाग तेज होता है और इम्यून सिस्टम भी मजबूत होता है। आइए, भीगी हुई मूंगफली के फायदे जानते हैं-
