सर्दियां आते ही बाजार में हर जगह हरी सब्जियां नजर आने लगती हैं. सर्दियों में लोग पालक, मेथी, सरसों, आदि हरी सब्जियों का सेवन ज्यादा करते हैं सर्दियों में सबसे ज्यादा सरसों का साग (sarson ka saag) खाया जाता है. पंजाब हरियाणा में को सरसों का साग और मक्के की रोटी काफी फेमस भी है. सरसों का साग और मक्के की रोटी खाने में काफी टेस्टी होते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं सरसों का साग (sarson ka saag Ke Fayde) टेस्टी होने के साथ ही सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होता है. सरसों का साग (Benefits Of Sarson Ka Saag) तैयार करने के लिए बहुत सारी हरी सब्जियां को मिलाया जाता है. ऐसा इसलिए क्योंकि सरसों का साग अपने आप से थोड़ा कड़वा होता है, इसलिए साग में पालक, मेथी और बथुआ भी शामिल करने से कड़वाहट संतुलित होती हैं और यह सभी चीजें सरसों के साग को शक्तिशाली पोषण से भरपूर बनाते हैं. आज हम आपको सरसों के साग के फायदों के बारे में बताने जा रहे हैं आइए जानते हैं-
