हरी मटर रोज खाएं, शरीर को मिलेंगे कई फायदे आपके आहार में शामिल

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। मटर... न केवल स्वाद में अच्छा... इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। हरी मटर प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होती है इसलिए हमें ज्यादा भूख नहीं लगती है। हरी मटर को उबालकर ही नहीं बल्कि कई तरह की सब्जी और सूप बनाकर भी खाने के कई फायदे हैं। जो लोग स्लिमर दिखना चाहते हैं उन्हें मटर का अधिक सेवन करना चाहिए। हरी मटर को सब्जियों और सब्जियों के साथ लेने से कब्ज से पीड़ित लोगों को कब्ज से छुटकारा मिल सकता है।

मटर में मौजूद पोषक तत्व अल्जाइमर और आर्थराइटिस जैसी बीमारियों से बचाते हैं। हड्डियों की रक्षा करता है। मटर में वसा कम और प्रोटीन, फाइबर और पोषक तत्व अधिक होते हैं। तो जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं उन्हें इनका अधिक सेवन करना चाहिए।

मटर में फाइटोन्यूट्रिएंट्स की उच्च मात्रा... पेट के कैंसर कोशिकाओं से लड़ती है। फ्लेवोनोइड्स और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर मटर खाने से इम्यून सिस्टम बेहतर होता है।

फाइबर से भरपूर मटर का सेवन करने से ब्लड सर्कुलेशन सही रहता है। यह टाइप 2 मधुमेह को रोकता है। विटामिन बी1, बी2, बी3 और बी6 युक्त मटर का सेवन करने से दिल की समस्याओं के खतरे से बचा जा सकता है।

एक कप मटर में 44% विटामिन K होता है। इसलिए इनका सेवन करने से हड्डियां मजबूत होती हैं। बाजार में साल भर उपलब्ध मटर खाकर मुनाफा कमा सकते हैं.. खुले बाजार में एक किलो 40-50 रुपये में मिल रहा है. इसमें औषधीय गुण होते हैं जो कैंसर से लड़ते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि दिन में एक कप का सेवन करने से कैंसर की संभावना कम हो सकती है। मटर खाने से बीपी कंट्रोल में रहता है। लेकिन रात में मांस और मसालों में इनका सेवन बहुत कम किया जाए तो बेहतर है।