खूब दबाकर खाते हैं अंडे, तो एक महीने के लिए छोड़कर देखिए बदलाव

अंडे न सिर्फ खाने में स्वादिष्ट होते हैं बल्कि ये पूरे शरीर के लिए भी फायदेमंद होते हैं. क्योंकि इसमें सभी जरूरी पोषक तत्व मौजूद होते हैं। देश हो या विदेश अंडा आहार का खास हिस्सा है। यह नाश्ते का अहम हिस्सा है. हालाँकि, आजकल अधिक से अधिक लोग शाकाहारी जीवनशैली अपना रहे हैं। जिसके कारण वह अंडे के साथ-साथ किसी भी तरह का नॉनवेज या डेयरी प्रोडक्ट नहीं खाते हैं.

अंडे के अचानक रिलीज होने से पोषक तत्वों की कमी हो सकती है

जो लोग अंडे को जोर से दबा कर खाते हैं उनके लिए आज इस आर्टिकल में एक बेहद खास बात है. यानी कि जो लोग अंडे बहुत खाते हैं, अगर वे एक महीने के लिए अंडे खाना बंद कर दें तो क्या होगा? साथ ही इसका शरीर पर क्या असर होगा? इंडियन एक्सप्रेस में छपी खबर के मुताबिक अंडे को डाइट से हटाने से शरीर पर कई तरह से असर पड़ता है. सबसे पहले, इससे शरीर में पोषक तत्वों की कमी हो सकती है। क्योंकि अंडे प्रोटीन, अमीनो एसिड, विटामिन (जैसे बी12, डी और कोलीन) और आयरन (जैसे सेलेनियम और फॉस्फोरस) का अच्छा स्रोत हैं।

खाना खाने के बाद भी संतुष्टि नहीं मिलेगी

यह मांसपेशियों के रखरखाव, स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा प्रणाली को काफी हद तक प्रभावित कर सकता है। वहीं अगर किसी व्यक्ति को रोजाना अंडे खाने की आदत है और उसने इसे छोड़ दिया है तो उसे खाना खाने के बाद भी संतुष्टि नहीं मिलेगी. उसे लगेगा कि उसने कुछ नहीं खाया है. क्योंकि अंडे में भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है, जिसे खाने के बाद पेट भरा हुआ महसूस होता है। अचानक अंडा छोड़ने से कोलेस्ट्रॉल का स्तर ऊपर-नीचे भी हो सकता है, क्योंकि अंडे में मौजूद आहार में संतुलित कोलेस्ट्रॉल होता है, हालांकि रक्त में कोलेस्ट्रॉल पर इसका प्रभाव व्यक्ति-व्यक्ति पर निर्भर करता है।

अगर आप अंडे नहीं खाते हैं, तो भी आप मांस, मछली, बीन्स, दाल, टोफू और नट्स जैसे अन्य स्रोतों से प्रोटीन प्राप्त कर सकते हैं। शरीर में प्रोटीन का सही संतुलन बनाए रखना महत्वपूर्ण है, इसलिए संतुलित और स्वस्थ आहार बनाए रखने के लिए यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि आपको ये पोषक तत्व अन्य स्रोतों से प्राप्त हों। उदाहरण के लिए, विटामिन डी फोर्टिफाइड दूध और सैल्मन जैसी वसायुक्त मछली में पाया जाता है। विटामिन बी12 मांस, मछली और डेयरी उत्पादों में पाया जाता है। इसके साथ ही मांस, पोल्ट्री, मछली बीन्स और फोर्टिफाइड अनाज में आयरन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है।

अंडे पोषक तत्वों का एक समृद्ध स्रोत हैं

अंडे में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व मौजूद होते हैं. इनमें आपके लिए आवश्यक लगभग हर पोषक तत्व की थोड़ी मात्रा होती है। इनमें फॉस्फोरस, विटामिन ए, बी, डी और ई और आयरन जैसे विटामिन होते हैं।

प्रोटीन से भरपूर

एक बड़ा अंडा 6 ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है और इसे उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन माना जाता है क्योंकि इसमें वे सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं जिनकी आपके शरीर को दैनिक आधार पर आवश्यकता होती है।

आंखों के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है

अंडे में ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन होते हैं, जो एंटीऑक्सिडेंट हैं जो मोतियाबिंद और मैक्यूलर डिजनरेशन के खतरे को कम करते हैं।

हृदय-स्वस्थ अंडे खाने से हृदय रोग और स्ट्रोक का खतरा कम हो सकता है क्योंकि इनमें ओमेगा 3-फैटी एसिड होता है। जो दिल के लिए फायदेमंद होता है. इनमें बीटाइन और कोलीन होते हैं, जो हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं।