गर्मी में खाए छाछ रोटी, मात्र 10 मिनट में बनकर हो जाये तैयार , रेसिपी

गर्मियों में आमतौर पर छाछ का अधिक सेवन किया जाता है। इसका सेवन करने से आपका पाचन तंत्र दुरुस्त रहता है, जिससे आप पेट संबंधी सभी समस्याओं से बचे रह सकते हैं। वहीं गर्मियों में छाछ पीने से आपके शरीर में पानी की कमी नहीं होती है और आप डिहाइड्रेशन की समस्या से बचे रह सकते हैं. इतना ही नहीं, मट्ठे में विटामिन डी और विटामिन बी कॉम्प्लेक्स होता है, जो आपकी हड्डियों और दांतों को मजबूत रखने में मददगार साबित होता है। ऐसे में आज हम आपके लिए छाछ की रोटी की रेसिपी लेकर आए हैं। तो आइए जानते हैं कैसे बनाएं छाछ की रोटी...

छाछ रोटी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:-

रोटी 2

छाछ 1 कटोरी

प्याज 1

जीरा 1 छोटा चम्मच (पिसा हुआ)

नमक स्वाद अनुसार

तेल 1 बड़ा चम्मच

जीरा 1/2 छोटा चम्मच

लाल मिर्च 1/2 छोटा चम्मच

इस तरह बनाएं छाछ की रोटी:-

* छाछ की रोटी बनाने के लिए सबसे पहले रोटी लीजिए.

* फिर इसके बारीक टुकड़े कर लें।

* इसके बाद आप एक कटोरी में छाछ लें।

* फिर आप छाछ में प्याज, भुना जीरा, नमक और लाल मिर्च डालें।

* इसके बाद छाछ को अच्छी तरह मिलाएं.

* फिर आप ब्रेड के बारीक टुकड़ों को छाछ में डुबाएं।

* इसके बाद आप एक छोटा बर्तन गर्म करने के लिए रख दें.

* फिर इसमें जीरा और सूखी लाल मिर्च डालकर दरदरा कर लें.

* फिर आप इस तड़के को छाछ में डालकर ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दें.

* अब आपकी ठंडी छाछ की रोटी तैयार है.