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जनता से रिश्ता वेबडेस्क। पनीर की सब्जी (Paneer Ki Sabji) का नाम सुनते ही कई लोगों के मुंह में पानी आ जाता है. कई लोग तो पनीर के इतने शौकीन होते हैं कि वे पनीर खाने का कोई मौका नहीं छोड़ते हैं. होटल या रेस्तरां में ऑर्डर देते वक्त सबसे पहले किसी पनीर की डिश का ही नाम याद आता है. पनीर की कई खूबियों की वजह से बाजार में भी आसानी से कहीं भी आप इसे खरीद सकते हैं. हालांकि कई लोगों को बाजार के पनीर का स्वाद पसंद नहीं आता है तो कई लोग ऐसे हैं जो हाईजीन की चिंता करते हुए मार्केट के पनीर को खाने से परहेज करते हैं. बता दें कि पनीर न सिर्फ स्वाद से भरपूर होता है बल्कि इसमें प्रोटीन की भरपूर मात्रा होती है जो हमारे शरीर के लिए काफी जरूरी होती है. आप बाजार में मिलने वाला सॉफ्ट पनीर पसंद करते हैं लेकिन ऐसा ही पनीर अपने घर पर ही बनाना चाहते हैं तो आज हम आपको घर पर ही स्वादिष्ट और सॉफ्ट पनीर बनाने का तरीका बताने जा रहे हैं. इस तरीके को अपनाकर आप घर के पनीर का स्वाद ले सकते हैं.