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.शुरू करने के लिए, हमें सबसे पहले हेज़लनट्स भूनने की जरूरत है. अपने ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें
भुने हुए हेज़लनट्स को एक स्मूद पेस्ट बनाने के लिए मिक्स किया जाता है और फिर नारियल तेल, चीनी, कोको पाउडर और वेनिला एैक्स्ट्रेट के साथ मिलाया जाता है. नटेला का यह होममेड वर्जन बेहद आसान है और हर बाइट में मजेदार लगता है.
होममेड नटेला की सामग्री
2 कप हेज़लनट्स
1/2 कप चीनी
4 टेबल स्पून कोको पाउडर
2 टेबल स्पून नारियल का तेल
1 टी स्पून वनीला एक्सट्रेक्ट
होममेड नटेला बनाने की विधि
1.शुरू करने के लिए, हमें सबसे पहले हेज़लनट्स भूनने की जरूरत है. अपने ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें, हेज़लनट्स को एक शीट पैन पर फैलाएं और लगभग 10-12 मिनट के लिए भून लें.
2.एक बार हो जाने के बाद, उन्हें ठंडा होने दें. अब उन्हें एक कपड़े से तब तक रगड़ें जब तक कि उसकी ज़्यादातर स्किन न निकल जाए.
3.हेज़लनट्स को फूड प्रोसेसर में डालें और 5 मिनट के लिए ब्लेंड करें या जब तक आपको गाढ़ा और क्रीमी हेज़लनट बटर न मिल जाए
.4.नारियल का तेल डालें और एक मिनट के लिए ब्लेंड करें. चीनी, कोको पाउडर और वेनिला एसेंस डालें और पूरी तरह से मिल जाने तक ब्लेंड करें
.5.एक स्टोरेज कंटेनर में ट्रांसफर करें जहां यह ठंडा होने के साथ थोड़ा सख्त हो जाएगा. होममेड नटेला बनकर तैयार है!
Apurva Srivastav
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