आम का स्वाद बच्चों और बड़ों सभी को खूब पसंद आता है. गर्मी में लोग जमकर आम खाते हैं. अगर आप आम खा-खाकर बोर हो गए हैं तो आम से कई तरह की दूसरी रेसिपी बनाकर खा सकते हैं. आम में ऐसे कई पोषक तत्व होते हैं जो बच्चे के विकास में मदद करते हैं. आम में विटामिन सी अच्छी मात्रा में पाया जाता है. आम खाने से बच्चों को तुरंत एनर्जी मिलती है. बच्चों के आहार में आम जरूर शामिल करें. आप चाहें तो बच्चों को मैंगो शेक या स्मूदी बनाकर दे सकते हैं. आप स्मूदी को और हेल्दी बनाने के लिए इसमें अनानास जैसा कोई दूसरा फल भी मिला सकते हैं. आज हम आपको मैंगो पाइनएप्पल स्मूदी की रेसिपी बता रहे हैं. आइये जानते हैं.
आम में पोषक तत्व
आम में विटामिन बी6, विटामिन ई, आयरन, फोलिक एसिड, मैग्नीशियम, पोटैशियम और फास्फोरस का स्रोत है. ये सभी पोषक तत्व बच्चे के विकास में मदद करते हैं. इससे शरीर को भरपूर पोषण मिलता है.
आम और अनानास की स्मूदी
स्मूदी बनाने के लिए आपको 1 बड़ा पका आम चाहिए. इसके अलावा आपको 1 कप पाइनएप्पल चाहिए. आप चाहें तो इसमें थोड़ा आल्मंड मिल्क मिला सकते हैं या फिर नॉर्मल दूध डाल सकते हैं. इसमें आप मिठास के लिए शहद या शक्कर मिला सकते हैं.
कैसे बनाएं आम और अनानास से स्मूदी
1- सबसे पहले आम को छील लें और छोटे टुकड़ों में काट लें. हां स्मूदी बनाने के लिए मीठे आम का ही चुनाव करें.
2- अब पाइनएप्पल को भी छीलकर टुकड़ों में काट लें.
3- आम और अनानास को ब्लैंडर में डालें और दूध मिला दें.
4- इसमें थोड़े आइस क्यूब्स डालें और शहद डालकर ब्लैंड कर लें.
5- इस बाच चम्मच से इसे चलाकर देख लें कि कहीं कोई गुठली तो नहीं है.
6- तैयार है आम और अनानास की स्मूदी. इसे आप किसी गिलास में निकाल लें और ऊपर से बादाम के टुकड़े डालकर गार्निश करें.
7- बच्चों को ये स्मूदी जरूर पसंद आएगी.
