काजू रोल बनाने की आसान विधि

आवश्यक सामग्री

काजू - 250 ग्राम

दूध - 2 कप

चांदी का वर्क - 3-4

इलायची पाउडर - 1/2 चम्मच

पिस्ता - 1 चम्मच

चीनी - स्वादअनुसार

घी - 2 कप

बनाने की विधि

- सबसे पहले काजू को दूध मिक्सर में डालकर बारीक - बारीक पीस लीजिए

- फिर एक पैन में डालकर काजू मिश्रण ,इलायची पाउडर और चीनी डालकर गैस पर धीमी आंच पर पकाएं।

- मिश्रण को उस समय तक पकाएं जब तक वो आटे जैसा न बन जाए।

- एक प्लेट में घी लगा लें और तैयार किए हुए मिश्रण को अच्छे से फैलाएं।

- अब इसे रोल्स की तरह बना लें।

- तैयार किए हुए रोल्स को बराबर मात्रा में काट लें।

- अब इसे चांदी के वर्क के साथ अच्छे से सजाएं ।

- आपके काजू रोल्स बनकर तैयार हैं। मेहमानों को प्लेट में डालकर सर्व करें।