घर पर शकरकंद वेज बनाना आसान

लाइफ स्टाइल : आसानी से बनने वाली साइड डिश से अपनी रसोई और अपने जीवन को स्वादिष्ट बनाएं। कुछ मीठे आलू, जैतून का तेल, और अपने पसंदीदा खाना पकाने के मसाले लें, और एक उत्कृष्ट कृति बनाएं जिसे आपके परिवार या दोस्तों से "ऊह" और "आह" मिलना निश्चित है। भूख लगी? उसके लिए एक वेज है

सामग्री

1/2 चम्मच अजवायन

1 चम्मच जीरा

1 चम्मच लाल शिमला मिर्च

1/4 से 1/2 चम्मच गर्म लाल मिर्च के टुकड़े

1 चम्मच हिमालयन क्रिस्टल नमक

2 पाउंड शकरकंद

3 बड़े चम्मच जैतून का तेल

तरीका

ओवन को 425° F पर पहले से गर्म कर लें। जब यह गर्म हो रहा हो, मसाले और नमक को एक साथ मिलाएं और एक तरफ रख दें।

अपने आलू को लगभग एक इंच मोटे टुकड़ों में काट लें।

एक कटोरे में आलू, जैतून का तेल और मसाले डालें और तब तक हिलाएँ जब तक आलू ढक न जाएँ।

एक बेकिंग शीट पर एल्युमिनियम फॉयल या चर्मपत्र बिछा दें और उस पर वेजेज को प्रत्येक के चारों ओर जगह छोड़कर रखें।

15 से 20 मिनट तक बेक करें. ओवन से निकालें, आलू के टुकड़ों को पलटें और सुनहरा भूरा होने तक 15 से 20 मिनट तक बेक करें।