बिना चीनी वाला खुबानी जैम बनाने में आसान, रेसिपी

लाइफ स्टाइल : किसी भी तरह, यह जाम इतना आसान था, मुझे नहीं पता कि मैं इसे वर्षों से क्यों नहीं कर रहा हूँ। यह नुस्खा वास्तव में मेरी माँ से आया है। उस दिन उसने सबसे पहले हमें खुबानी का एक डिब्बा दिया, जिसे यथाशीघ्र उपयोग करने की आवश्यकता थी! फिर उसने मुझे दुकानों में कुछ नए पेक्टिन के बारे में बताया जिसके लिए आपके फल में चीनी मिलाने की आवश्यकता नहीं होती है। डिब्बे पर विशेष रूप से लिखा है, "चीनी की आवश्यकता नहीं है।"

सामग्री

6 कप ताजा गुठलीदार खुबानी

2 बड़े चम्मच नींबू का रस

1 डिब्बा "चीनी की आवश्यकता नहीं" पेक्टिन

1/4 कप गाढ़ा सेब का रस

3/4 कप पानी

तरीका

- खुबानी को आलू मैशर या कांटे से मैश करें, फिर उन्हें बाकी सामग्री के साथ एक बड़े सॉस पैन में डालें।

- लगातार हिलाते हुए पूरी तरह उबाल लें। फिर आंच से उतारकर ठंडा करें।

- अंत में, इसे जार में डालें और सीधे फ्रिज में रख दें! डिब्बाबंदी की आवश्यकता नहीं!

- एमएमएमएम, और आप जानते हैं इसका स्वाद कैसा होता है? खुबानी! तीखा और स्वादिष्ट, बहुत ज्यादा मीठा नहीं। खुबानी को तीखा माना जाता है!