तंदूरी मसाला भुनी हुई तोरी के साथ करी दलिया बनाना आसान

लाइफ स्टाइल : आज मैं आपके लिए यह स्वादिष्ट नमकीन करी दलिया प्रस्तुत करता हूँ!! यह बिल्कुल आश्चर्यजनक है और क्योंकि जब मैं यह लिख रहा हूं तो मैं इन सभी तस्वीरों को देख रहा हूं, मुझे शायद इसे कल नाश्ते के लिए बनाना होगा। चूंकि इस दलिया में केवल बुनियादी चीजों की आवश्यकता होती है, मेरे पास पहले से ही मेरे फ्रिज में सभी सामग्रियां हैं, इसलिए यह दलिया निश्चित रूप से कल सुबह बनने वाला है और यह बहुत बढ़िया होगा, आप लोग। आपको इसे पूरी तरह से मेरे साथ बनाना चाहिए! आप क्या कहते हैं?

सामग्री

2 तोरई, यदि जैविक न हो तो छिली हुई

-½ छोटा चम्मच तंदूरी मसाला

¼ चम्मच लहसुन पाउडर

¼ चम्मच प्याज पाउडर

¼ चम्मच मिर्च पाउडर (वैकल्पिक)

स्वादानुसार समुद्री नमक और काली मिर्च

½ चम्मच नारियल तेल, पिघला हुआ*

करी दलिया:

2 कप बादाम का दूध (या किसी अन्य पौधे का दूध)**

1 कप रोल्ड ओट्स

1 चम्मच करी पाउडर

⅛ चम्मच लहसुन पाउडर

⅛ चम्मच प्याज पाउडर

हल्दी पाउडर (वैकल्पिक)

2 कप बेबी पालक

परोसने के लिए: किमची, चेरी टमाटर, हुम्मस, चिली फ्लेक्स

तरीका

अपने ओवन को 200C (392F) पर पहले से गरम कर लें।

अपनी तोरी को कुछ हद तक काटने के आकार के टुकड़ों में काटें (मैंने छोटे मोटे फ्राई किए, लगभग 2 सेमी लंबे लेकिन इससे वास्तव में कोई फर्क नहीं पड़ता। वे जितने छोटे होंगे उन्हें ओवन में उतना ही कम समय लगेगा)

मसाला छिड़कें और कोट करने के लिए मिलाएँ।

नारियल का तेल डालें और समान रूप से कोट करने के लिए फिर से मिलाएँ।

लगभग 15 मिनट के लिए ओवन में भूनें, बीच में एक बार टॉस करें। उन्हें थोड़ा ग्रिल करने के लिए आखिरी 5 मिनट के लिए ब्रॉयलर चालू करें लेकिन सावधान रहें कि वे जलें नहीं।

दलिया बनाने के लिए, दूध को तेज आंच पर उबालें, जई डालें, धीमी-मध्यम आंच पर रखें और 10 मिनट तक पकाएं, मसाले डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

पालक डालें और 2-3 मिनिट और पकने तक पकाएँ। यदि आवश्यक हो तो और जोड़ें.

ओटमील को दो कटोरे में बाँट लें, उसमें ज़ुचिनी, किमची, हुम्मस डालें और यदि चाहें तो नमक और काली मिर्च डालें। तुरंत सेवा देना सर्वोत्तम है।