बनाने में आसान और स्वादिष्ट क्रीमी ब्रोकोली सलाद, रेसिपी

लाइफ स्टाइल : ब्रोकोली और भोग ऐसे शब्द नहीं हैं जो आपको अक्सर एक साथ मिलते हैं। फिर भी, यह मलाईदार ब्रोकोली सलाद बिल्कुल यही है - स्वादिष्ट।

इसका स्वाद बहुत अच्छा है और इसकी चटनी बेहद मलाईदार है। इस बीच, बेकन नमकीन स्वाद का स्पर्श जोड़ता है, और सब्जियाँ अत्यधिक कुरकुरी होती हैं। यह आसानी से आपके द्वारा खाए जाने वाले सर्वोत्तम ब्रोकोली साइड डिशों में से एक है।

सामग्री

5 कप ताजी कटी हुई ब्रोकोली

1 पौंड बेकन - पका हुआ और टूटा हुआ

1 कप सुनहरी किशमिश

1 कप मेयोनेज़

1/2 कप सफेद चीनी

2 बड़े चम्मच सफेद वाइन

सिरका (या सादा सफेद सिरका)

1 लाल प्याज, कटा हुआ

1 कप सूरजमुखी के बीज और मेवे

तरीका

- कुछ बेकन स्ट्रिप्स को मध्यम-तेज़ आंच पर भूरा होने तक तलें।

- छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, कुछ टुकड़े खा लें और बाकी को अलग रख दें।

- ब्रोकली को ऐसे काटें कि सिर्फ फूल बचे रहें. फूलों को और टुकड़ों में काट लीजिए.

- आप पहले से कटी हुई ब्रोकली का भी उपयोग कर सकते हैं, हालांकि इसकी कीमत अधिक होती है।

- ब्रोकली, बेकन, नट्स, किशमिश और प्याज को एक बाउल में डालें।

- ड्रेसिंग बनाने के लिए मेयो, चीनी और सिरका मिलाएं.

- इसे ब्रोकली सलाद के ऊपर डालें और टॉस करें।

- या तो इसे फ्रिज में रखें या तुरंत परोसें