आसान साबूदाना वड़ा रेसिपी

आसान साबूदाना वड़ा एक ऐसी डिश है जिसे आप अपने प्रियजनों के लिए कभी भी बना सकते हैं और यह सभी को बहुत पसंद आएगी। यह स्नैक रेसिपी साबूदाना, आलू, हरी मिर्च और धनिया पत्ती का उपयोग करके बनाई जाती है। आप इस आसान रेसिपी को तब बना सकते हैं जब आपके घर में लोग व्रत कर रहे हों। अपने प्रियजनों के लिए इस उत्तर भारतीय रेसिपी को आज़माएँ और इसका आनंद लें!

1 1/2 कप भिगोया हुआ साबूदाना

2 कटी हुई हरी मिर्च

1 बड़ा चम्मच कसा हुआ अदरक

2 कप रिफाइंड तेल

1 1/4 कप उबला हुआ आलू

1/4 कप कटा हुआ धनिया पत्ती

1 छोटा चम्मच नमकचरण 1

सभी सामग्री को एक कटोरे में डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। मिश्रण को बराबर भागों में बाँट लें और उन्हें दबाकर टिक्की का आकार दें।

चरण 2

तेज आंच पर एक कढ़ाई में तेल गरम करें और साबूदाना और आलू के मिश्रण को दोनों तरफ से भूरा होने तक तल लें। अब्सॉर्बेंट पेपर पर निकाल लें। ताज़ी दही और हरी चटनी के साथ गरमागरम परोसें।