गुड़ और चावल का मीठा डोसा बनाने की आसान रेसिपी

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। डोसा एक बहुत ही लोकप्रिय साउथ इंडियन डिश है। इसको लोग नाश्ते में खाना बहुत पसंद करते हैं। वैसे तो डोसे की कई वैराइटीज मौजूद हैं जैसे चावल डोसा, दाल डोसा और सूजी डोसा आदि। लेकिन क्या कभी आपने गुड़ और चावल के मीठे डोसे के बारे में सुना है या इसका स्वाद चखा है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए घर पर गुड़ और चावल का मीठा डोसा बनाने की आसान रेसिपी लेकर आए हैं। यह एक अल्टीमेट हेल्दी स्वीट डिश है, जिसका स्वाद यकीनन स्वीट लवर्स को बेहद पसंद आएगा। साथ यह घर पर बहुत ही कम समय में आसानी से बनकर तैयार भी हो जाता है, तो चलिए जानते हैं गुड़ और चावल का मीठा डोसा बनाने की रेसिपी-

गुड़ और चावल का मीठा डोसा बनाने की सामग्री-

-चावल 2 कप

-नारियल 1/2

-मेथी दाना 1/2 टीस्पून

-बेकिंग सोडा 2 टीस्पून

-तेल डोसा पकाने के लिए

गुड़ और चावल का मीठा डोसा बनाने की रेसिपी-

इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले चावल को धोकर एक बर्तन में भिगोकर रख दें।

इसके साथ ही नारियल और मेथी दाने को भी किसी दूसरे बर्तन में कम से कम 5 से 6 घंटों के लिए भिगोकर रख दें।

फिर आप चावल को मिक्सी में पीसकर एक पेस्ट तैयार कर लें।

इसके बाद आप नारियल और गुड़ को भी मिक्सी में पीसकर स्मूथ पेस्ट बना लें।

फिर आप इस दोनों पेस्ट को एक साथ मिला लें।

इसके बाद आप इसमें बेकिंग सोडा और पानी डालकर थोड़ा पतला मिक्चर बना लें।

फिर आप एक नॉन स्टिक तवा लेकर उसमें थोड़ा तेल गरम करें।

इसके बाद आप उसमें दो चम्मच बना हुआ मिक्चर डालकर अच्छे से फैला लें।

फिर आप इस को तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक अच्छी तरह से पका लें।

अब आपका गुड़ और चावल का मीठा डोसा बनकर तैयार हो गया है।

इसके बाद आप इसको अपनी पसंदीदा ड्रिंक के साथ सर्व करें।