मसालेदार ब्रेड टिक्की बनाने की आसान रेसिपी

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। टिक्की एक बहुत ही पसंदीदा स्ट्रीट फूड है। इसको बड़ों से लेकर बच्चे भी बहुत ही स्वाद से खाने का शौक रखते हैं। लेकिन कई पेरेंट्स टिक्की को अनहेल्दी समझकर बच्चों को खिलाने से परहेज करते हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए बहुत ही आसान और हेल्दी मसालेदार ब्रेड टिक्की बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। इस टिक्की को आप अपने मनचाहें हेल्दी इंग्रीडिएंट्स डालकर बना सकते हैं। इसको बनाने में भी बहुत ही कम समय लगता है। साथ ही इसका टेस्ट यकीनन आपको जरूर पसंद आएगा, तो चलिए जानते हैं मसालेदार ब्रेड टिक्की बनाने की रेसिपी-

मसालेदार ब्रेड टिक्की बनाने की सामग्री-

-10 से 12 उबले आलू

-6 ब्रेड

-1 बड़ा चम्मच अदरक और हरी मिर्च का पेस्ट

-आवश्यकतानुसार ताजा धनिया पत्तियां

-स्वादानुसार नमक

-1 चम्मच जीरा पाउडर

-1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

-1 चम्मच गरम मसाला पाउडर

-1 छोटा चम्मच चाट मसाला

-1/2 छोटा चम्मच अजवाइन

-2 से 3 बड़े चम्मच ब्रेड क्रम्ब्स

-आवश्यकतानुसार तेल

मसालेदार ब्रेड टिक्की बनाने की आसान रेसिपी

इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले आलू को लेकर प्रेशर कुकर में डालकर उबाल लें।

फिर आप इनको ठंडा होने के बाद छीलकर अच्छी तरह से मैश कर लें।

इसके बाद आप इन मैश आलू के पेस्ट में सारी सामग्रियां डालकर अच्छे से मिला लें।

इसके साथ ही आप इस पेस्ट में क्रश किए हुए ब्रेड भी डालें और अच्छे से मिला दें।

फिर आप इस बनें पेस्ट को बराबर हिस्सों में बांटकर टिक्की की शेप में बना दें।

इसके बाद इन सारी टिक्कियों को ब्रेड क्रम्ब्स के साथ कोट कर लें।

फिर आप एक नॉन-स्टिक तवे को गर्म करके एक -एक करके इन टिक्कियां डालकर गोल्डन होने तक सेंक लें।

इसके बाद आप इन टिक्कियों को किसी चटनी के साथ गरमा -गरम सर्व करें।