लौकी के पराठे बनाने की आसान रेसिपी

अक्सर हरी सब्जियों को बच्चे और बड़े खाना पसंद नहीं करते हैं. आमतौर पर यह माना जाता है कि हरी सब्जियां हेल्दी तो होती है, लेकिन टेस्टी नहीं होती है. मगर आज हम आपको लौकी की एक ऐसी रेसिपी के बारे में बताने वाले हैं जो टेस्टी और हेल्दी दोनों ही है. अक्सर लोग वेट लॉस करने के लिए पराठे खाना छोड़ देते है. मगर आप पराठे खाकर भी वेट लॉस कर सकते हैं.

लौकी में कई ऐसे गुण पाए जाते हैं जो आपको वजन घटाने में मदद करता है. इसके साथ ही यह आपकी स्किन के लिए भी बहुत लाभकारी होता है. जिस रेसिपी के बारे में हम आपको बता रहे हैं यह है लौकी के पराठे. लौकी के पराठे आप कुछ ही मिनटों में बनाकर ब्रेकफास्ट में सर्व कर सकते हैं. जानते हैं इसे बनाने के तरीके के बारे में. इसके साथ ही इसे बनाने में लगने वाली सामग्रीके बारे में भी-

लौकी के पराठेबनाने के लिए चाहिए यह चीजें-

लौकी – 1 (कद्दूकस किया हुआ)

आटा-2 कप

तेल – जरूरत के अनुसार

नमक – स्वादानुसार

लाल मिर्च पाउडर – 1 चम्मच

धनिया पाउडर – 1 चम्मच

जीरा – 1 चम्मच

हरी धनिया पत्ती कटी – 2 चम्मच

प्याज – 1 (बारीक कटा हुआ)

लौकी के पराठे बनाने की विधि-

1. इस पराठे को बनाने के लिए सबसे पहले लौकी को कद्दूकस कर लें.

2. इसके बाद एक बर्तन में आटा, लौकी और बारीक कटे प्याज लें.

3. इसमें नमक और 1 चम्मच तेल मिलाएं.

4. इसके बाद इसमें मिर्च, धनिया पाउडर, जीरा और लाल मिर्च पाउडर मिक्स करें.

5. इसके बाद पानी डालकर इन सभी चीजों को आटे के साथ मिक्स कर दें.

6. इसके लौकी के पराठे को बेल लें.

7. इसके बाद नॉन स्टिक में तेल डालकर इस पराठे को सेंक लें.

8. इसके बाद पराठे को सुनहरा होने तक पकाएं.

9. इसके बाद पराठे को निकाल लें.