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सामग्री
1/2 कप स्प्रिंग ऑनियन
कटी हुई सब्जियां
1.5 टेबलस्पून लहसुन
1 टेबलस्पून रेड चिली पाउडर
1 टेबलस्पून ऑयल
नमक स्वादानुसार
2 कटी हुई हरी मिर्च
1/2 टेबलस्पून काली मिर्च
1 टेबलस्पून सॉय सॉस
बनाने की विधि
पैन में तेल डाल कर इसे गर्म कर लें।
अब इसमें लहसुन डालें और इसके भूरे होने तक पकने दें। इसमें से कुछ अंत में गार्निश करने के लिए निकाल लें।
अब इसमें स्प्रिंग ऑनियन और सब्जियां मिला लें।
इन्हें धीमी आंच पर पका लें और फिर नमक मिला लें।
अब इसमें सॉय सॉस, रेड चिली पाउडर और काली मिर्च मिलाएं।
सब चीजों को मिला कर चावल डालें और अच्छे से मिला लें।
बस आपके गार्लिक राइस तैयार हैं और आप इन्हें गर्मा-गर्म सर्व करें।
Kajal Dubey
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