ढाबा स्टाइल आलू-गोभी और मटर की सब्जी बनाने की आसान रेसिपी
जनता से रिश्ता वेबडेस्क। सर्दियों के मौसम में गोभी की तरह तरह की रेसिपीज खाने को मिलती हैं। सीजनल सब्जी होने के कारण इस मौसम में लोग अक्सर ही घर पर गोभी लाते हैं। गोभी की अलग-अलग तरह की सब्जी, गोभी के पराठे, गोभी के पकौड़े, तेहरी में गोभी आदि इस मौमस में बनता ही रहता है। कई लोगों को गोभी पसंद होती है। वहीं गोभी की इतनी रेसिपीज हैं कि सर्दी भर आप गोभी से कुछ नया ट्राई कर सकते हैं। गोभी की सबसे ज्यादा बनाई जाने वाली डिश गोभी की सब्जी होती है। इन दिनों बाजार में मटर भी सस्ती मिलती हैं। ऐसे में गोभी मटर को मिलाकर सब्जी बनाई जाती है। आप ग्रेवी वाली सब्जी या सूखी सब्जी दोनों में से कोई भी बना सकते हैं। आलू गोभी और मटर की सब्जी का स्वाद काफी लजीज होता है। कुछ लोगों को ढाबे की आलू गोभी मटर की सब्जी पसंद होती है। ऐसे में आप घर पर ही आप ढाबा स्टाइल की आलू गोभी मटर की सब्जी बना सकते हैं। जानते हैं ढाबा स्टाइल आलू-गोभी और मटर की सब्जी बनाने की आसान रेसिपी।
