आसान रेसिपी है अचारी आटा चीला

अब तक आपने बेसन से बना चीला ट्राई करें. लेकिन आटे से बनने वाला चीला भी काफी स्वादिष्ट है, जिसे अचारी ट्विस्ट के साथ बनाया गया है.

अचारी आटा चीला की सामग्री

1/2 कप आटा1 टमाटर, टुकड़ों में कटा हुआ1 टी स्पून अदरक, टुकड़ों में कटा हुआ1 टी स्पून लहसुन2 टेबल स्पून प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ2 टेबल स्पून शिमला मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ1 हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ1 टेबल स्पून दहीस्वादानुसार नमक1 टी स्पून जीरा1 टी स्पून मैंगो पिकल

अचारी आटा चीला बनाने की वि​धि

1.सबसे पहले टमाटर, लहसुन, अदरक, हरी मिर्च, नमक, हरीमिर्च, जीरा और दही डालकर ब्लेंड कर लें. स्मूद पेस्ट बना लें.2.आटा लें उसमें यह पेस्ट डालें, इसमें बारीक कटी प्याज और शिमला मिर्च मिलाएं.3.धीरे-धीरे पानी डालते हुए बैटर बना लें.4.एक पैन में तेल गरम करके इसमें बैटर को गोलाकार में फैलाएं.5.ढक्कन लगाकर सेकें, दूसरी तरफ से भी सेककर सर्व करें.