पनीर ब्रेड रोल की आसान रेसिपी

रेसिपी : नाश्ते से लेकर रात के खाने तक लोग स्वादिष्ट और लजीज खाना पसंद करते हैं। नाश्ते मेंहेल्दी खाना मिल जाए तो अलग बात है। आज हम आपको ऐसे ही टेस्टी फूड पनीर ब्रेड रोल के बारे में बताएंगे। पनीरब्रेड रोल खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं. यह बच्चों से लेकर बूढ़ों तक को खूब भाता है। इसे आसानी से घर परबनाया जा सकता है। आइए हम आपको पनीर ब्रेड रोल बनाने की रेसिपी बताते हैं।

पनीर ब्रेड रोल्स बनाने के लिए 6-7 ब्रेड के टुकड़े, 1 कप कद्दूकस किया हुआ पनीर, आधा चम्मच जीरा पाउडर, 1चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट, आधा चम्मच गरम मसाला, आधा चम्मच चाट मसाला, 1 चम्मच टोमैटो सॉस, 2चम्मच कटा हुआ हरा धनिया लें , 1 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 2-3 छोटी चम्मच हरी चटनी, देसी घी औरनमक स्वादानुसार।

पनीर ब्रेड रोल्स बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़े बाउल में पिघला हुआ मक्खन, कद्दूकस किया हुआ पनीर, लालमिर्च पाउडर, गरम मसाला अदरक-लहसुन का पेस्ट, टोमैटो सॉस, जीरा पाउडर, बारीक कटा हुआ हरा धनिया और

नमक डालकर मिक्स कर लें. - अब एक ब्रेड स्लाइस लें और उसके किनारे निकालकर रख लें. - अब इसके ऊपर हरीचटनी डालें और इसके ऊपर पनीर का मिश्रण फैलाएं. - इसके बाद इस ब्रेड के ऊपर एक और ब्रेड स्लाइस रखें और इसेअच्छे से दबा कर रोल कर लें.

- अब तवा या पैन गैस पर रखें. इसमें मक्खन या घी डालें। ब्रेड रोल को ब्रेड तवे पर डालें और मक्खन लगाकर अच्छे सेफ्राई कर लें।थोड़ी देर बाद इसे पलट दें और दूसरी तरफ भी फ्राई कर लें। अब आपका पनीर ब्रेड रोल तैयार है। इसे आपचटनी या सॉस के साथ खा सकते हैं. यहां खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगेगा। बच्चों से लेकर बूढ़ों तक बार-बार इसकीमांग करेंगे। आप इसे बच्चों को टिफिन में भी दे सकते हैं.