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यदि आप मिड वीक में एक स्ट्रॉंग पिक-अप की तलाश में हैं, तो घर पर इन स्वादिष्ट जिन-बेस कॉकटेल को तैयार करें! यह काफ़ी स्ट्रॉंग, स्मूथ और आपके मूड को चुटकियों में बेहतर बनाने का काम करेंगे!
अपटाउन मार्टिनी
तैयारी का समय: 15 मिनट
बनाने का समय: 2 मिनट
सर्विंग साइज़: 1
सामग्री
45 मिली जिन
10 मिली पैशन फ्रूट प्यूरी
5 मिली शहद
5-6 पुदीने के पत्ते
5 मिली नींबू का रस
5 मिली शुगर सिरप
5 मिली नीबू का रस
सजाने के लिए पुदीने की एक छोटी टहनी
विधि
मार्टिनी ग्लास को फ्रिज़ में 10 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए रख दें.
जिन और बाकी सामग्रियों को मिक्सिंग ग्लास या बर्फ़ के टुकड़ों से भरे जग में डालें.
मिक्सिंग स्पून से तब तक चलाएं जब तक कि कांच का बाहरी हिस्सा एकदम ठंडा न हो जाए. सारी सामग्रियां ठीक से मिली हैं या नहीं, एक बार चख लें.
इसके बाद अगर ज़रूरी लगे तो उसे तबतक मिलाएं, जबतक कि मार्टिनी आपकी पसंद के अनुसार पतला और ठंडा ना हो जाए.
मार्टिनी को ठंडे गिलास में छान लें और परोसें.
रेसिपी सौजन्य: कैफ़े 49, जुहू
बर्डी
Gin Cocktail
तैयारी का समय; 5 मिनट
बनाने का समय: 2 मिनट
सर्विंग साइज़: 2
सामग्री
60 मिली जिन
3 स्लाइस ताज़ा हरा सेब
20 मिली अदरक शहद
20 मिली इतालवी नींबू का रस
एक मुट्ठी बेसिल लिव्स
विधि
सभी सामग्री को एक शेकर में डालें और हिलाएं. ग्लास में डबल स्ट्रेन करके डालें.
बेसिल लिव्स से सजाएं.
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