चॉकलेट वॉलनट फ़ज बनाना आसान और त्वरित

लाइफ स्टाइल : चॉकलेट अखरोट फ़ज रेसिपी पुराने ज़माने की। डार्क चॉकलेट, अखरोट और गाढ़े दूध से बना चॉकलेट अखरोट फ़ज 15 मिनट में तैयार हो जाता है। चॉकलेट और अखरोट फ़ज रेसिपी आसान और त्वरित है, कोई बेक मिठाई नहीं। डार्क चॉकलेट और अखरोट से बनी यह उन मिठाइयों में से एक है जिसे आप बिना ओवन के भी बना सकते हैं।

चॉकलेट फ़ज एक समृद्ध मिठाई है, जिसे कुचले हुए मैरी/डाइजेस्टिव बिस्कुट, डार्क चॉकलेट और क्रंच के लिए सुपर स्वादिष्ट कैलिफोर्निया अखरोट के साथ बनाया जाता है, यह उस समय के लिए एकदम सही इलाज है जब आप इसका आनंद लेना चाहते हैं। मैं इसमें थोड़ा सा समुद्री नमक मिलाना पसंद करता हूं जो डार्क चॉकलेट के स्वाद को बढ़ाने में मदद करता है।

सामग्री

150 ग्राम अखरोट कैलिफोर्निया अखरोट

40 ग्राम डार्क चॉकलेट

75 ग्राम सेमी स्वीट चॉकलेट

100 ग्राम गाढ़ा दूध

20 ग्राम कोको पाउडर

10 मैरी बिस्कुट कोई भी डाइजेस्टिव बिस्कुट

समुद्री नमक

तरीका

- मैरी बिस्कुट को जिपलॉक बैग या फूड प्रोसेसर में क्रश करें।

- अखरोट को जिपलॉक बैग/प्लास्टिक बैग या फूड प्रोसेसर में क्रश करें।

- दोनों तरह की चॉकलेट को काट लें.

- अब चॉकलेट को कांच के कटोरे में रखकर माइक्रोवेव में पिघला लें और एक मिनट के लिए हाई पर माइक्रोवेव करें. नहीं तो एक बर्तन में पानी गर्म कर लें और उसमें चॉकलेट वाली कांच की कटोरी रखें और चॉकलेट पिघलने तक हिलाते रहें।

- पिघली हुई चॉकलेट में कुचले हुए बिस्कुट, अखरोट (टॉपिंग के लिए एक मुट्ठी बचाकर रखें), कंडेंस्ड मिल्क, कोको पाउडर डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें.

- एक चौकोर/आयताकार डिश या बेकिंग टिन को चर्मपत्र कागज से बिछाएं और चॉकलेट फ़ज मिश्रण डालें,

- मिश्रण को एक स्पैटुला से समतल करें और कुछ कुचले हुए अखरोट और एक चुटकी समुद्री नमक छिड़कें।

- इसे 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें, मनचाहे आकार में काटें और इस स्वादिष्ट चॉकलेट अखरोट फज में चॉकलेट और अखरोट की अच्छाइयों का आनंद लें।