घर पर स्वादिष्ट खरबूजा स्मूदी बनाना आसान

लाइफ स्टाइल : खरबूजा (खरबूजा) भारत में गर्मियों के सबसे लोकप्रिय रसदार और स्वास्थ्यवर्धक फलों में से एक है। ऐसे बहुत कम लोग हैं जो कहेंगे कि उन्हें खरबूजा (अंग्रेजी में खरबूजा) पसंद नहीं है। मैं निश्चित रूप से उस श्रेणी में नहीं हूं। गर्मियों का यह अद्भुत रसदार फल कोलकाता में भी बहुत लोकप्रिय है। इस गर्मी के मौसम में आप इस फल को किसी भी स्थानीय ताजे फल की दुकान पर ले सकते हैं। अधिकांश लोग इसे अन्य फलों की तरह ही खाना पसंद करते हैं। मेरा मतलब है कि वे इस खरबूजे को छीलने के अलावा बिना किसी और तैयारी के सीधे खाना पसंद करते हैं। लेकिन आप उस फल से स्वादिष्ट खरबूजा स्मूदी बना सकते हैं, अगर वह फल पूरी तरह से पका हुआ और ताजा हो

सामग्री

½ छोटा खरबूजा

3 चम्मच शहद

½ कप दही

½ कप ताजी क्रीम

1.5 कप फुल क्रीम दूध

12-15 टुकड़े काजू

1 चम्मच वेनिला एसेंस, वैकल्पिक

1 चम्मच नीबू का रस, वैकल्पिक

तरीका

- सभी चीजें (फुल क्रीम दूध को छोड़कर) एक ब्लेंडर में लें और मुलायम प्यूरी बनाने के लिए ब्लेंड करें

- अब उस प्यूरी में दूध मिलाएं और फिर से ब्लेंड करके परफेक्ट मस्कमेलन स्मूदी बनाएं

- फिर गिलासों में कुटी हुई बर्फ डालें और खरबूजे की स्मूदी डालें और फिर सर्व करें.