इन कारणों से भी होती है बार बार खाने की इक्छा

भोजन की लालसा के कारण

भोजन की लालसा तब होती है जब शरीर में कुछ संतुलन से बाहर हो जाता है। इसका कारण मुख्य रूप से आवश्यक पोषक तत्वों का अभाव होता है। वे शारीरिक और मानसिक कारकों के कारण भी ट्रिगर होते हैं। लालसा के संभावित कारणों की पहचान करने के लिए पढ़ें:

1. हार्मोनल असंतुलन

लेप्टिन परिपूर्णता हार्मोन है और घ्रेलिन भूख हार्मोन है। लेप्टिन या घ्रेलिन हार्मोन में असंतुलन भोजन की लालसा और भूख के दर्द को ट्रिगर करता है।

2. गर्भावस्था

गर्भावस्था के दौरान, शरीर एक पूर्ण हार्मोनल सुधार से गुजरता है। यह भोजन की लालसा को तीव्र करता है। इसके अलावा, गर्भावस्था के दौरान स्वाद और गंध रिसेप्टर्स सक्रिय होते हैं, जिससे भोजन की लालसा बढ़ जाती है।

3. प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम

एस्ट्रोजेन और प्रोजेस्टेरोन, शरीर के प्रजनन हार्मोन, हर मासिक धर्म चक्र से पहले उतार-चढ़ाव करते हैं। इससे भोजन की लालसा होती है। विशेष रूप से कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों के लिए लालसा अधिक होती है।

4. नींद की कमी

खराब नींद, सोने-जागने के चक्र को प्रभावित करती है, जिससे हार्मोनल असंतुलन शुरू हो जाता है। भूख और तृप्ति हार्मोन सबसे पहले प्रभावित होते हैं। ये भूख बढ़ाते हैं और भोजन की लालसा को तेज करते हैं।

5. असंतुलित आहार

वह आहार जो प्रोटीन और फाइबर में कम होता हैं वो शरीर को पूरी तरह से तृप्त नहीं करता है। शरीर को जल्दी भूख लगने लगती है। यह भोजन की लालसा द्वारा चिह्नित है।

6. निर्जलीकरण

शरीर में पानी की कमी लिवर की कार्यप्रणाली को प्रभावित करती है। जैसे ही लिवर कम ग्लाइकोजन रिलीज करता है, शरीर निम्न स्तर की भरपाई के लिए भोजन की लालसा करने लगता है। इसके अलावा, मस्तिष्क भूख की प्यास को भ्रमित करता है और भोजन के लिए लालसा को तेज करता है।

7. पेट का स्वास्थ्य

शोध, क्रेविंग और गट फ्लोरा के बीच एक कड़ी दिखाता है। एक निश्चित प्रकार के बैक्टीरिया भोजन की लालसा के प्रकार और आवृत्ति को प्रभावित कर सकते हैं।

8. कम ग्लूकोज स्तर

ब्लड शुगर लेवल में गिरावट भोजन की लालसा का मुख्य कारण है। लालसा किसी भी खाद्य पदार्थ के लिए हो सकती है, जरूरी नहीं हैं कि वो चीनी के लिए ही हो। इस बिंदु पर भोजन करने से रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाने में मदद मिलती है जिससे की लालसा को व्यवस्थित होती हैं।

9. कम शारीरिक गतिविधि

एक सक्रिय जीवन शैली शरीर के हार्मोनल संतुलन को विनियमित करने में मदद करती है। इसके विपरीत, एक निष्क्रिय और गतिहीन जीवन शैली अधिक भोजन की लालसा को ट्रिगर करती है।

10. प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ

प्रोसेस्ड फूड के अधिक सेवन से भोजन की लत पड़ सकता है। लत जैसे लक्षणों की शुरुआत भी लालसा को तेज करती है।

11. तनाव

कोर्टिसोल के बढ़े हुए स्तर, तनाव हार्मोन, भोजन की लालसा को बढ़ा सकते हैं। पुराने तनाव से कैलोरी से भरे और उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ खाने की इच्छा होती है।

12. व्यक्तित्व का प्रकार

जो लोग अधिक आक्रामक और आवेगी होते हैं, वे शांत और सरल स्वभाव वाले लोगों की तुलना में भोजन की लालसा का अनुभव करने की अधिक संभावना रखते हैं।

13. मूड स्विंग्स

मूड में उतार-चढ़ाव भी भोजन की लालसा को ट्रिगर करता है। उदास या अवसादग्रस्तता मन की स्थिति पसंदीदा खाद्य पदार्थ खाने की इच्छा को बढ़ाती है।

14. प्रसंग सम्बंधित भोजन

मस्तिष्क विशिष्ट प्रकार के भोजन को विशिष्ट स्थितियों से जोड़ता है। जैसे ही कोई व्यक्ति उसी स्थिति में प्रवेश करता है, मस्तिष्क संबंधित भोजन को तरसता है।

15. पोषक तत्वों की कमी

कुछ पोषक तत्वों का निम्न स्तर भोजन की लालसा को ट्रिगर करता है। दिलचस्प बात यह है कि अलग-अलग पोषक तत्वों की कमी से अलग-अलग भोजन की लालसा पैदा होती है।